コレクション: チョコレートな関係

当店の熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり、独自の製法で焼き上げています。 日がたつごとに食感が生チョコのようにしっとりとろける食感に変化。 甘すぎる味が苦手な方でも最後まで飽きずにお楽しみいただくにはどうしたらよいのかと悩み、 試行錯誤を繰り返した結果焼成や保存の温度帯にこだわった上で寝かせることにより 最後まで飽きずに お楽しみいただけるガトーショコラが完成しました。 甘い物の好きな方は 65%マイルドから、苦手な方は 75%ビターからぜひお試しください。 65%マイルドの特徴は寝かせた先も甘味は残ります。 75%ビターは苦すぎず マイルドと比べると甘味の落ち着いた食べやすさが特徴です。
3個の商品
  • 熟成ガトーショコラ65%マイルド
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  • 熟成ガトーショコラ75%ビター
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  • フレーバーガトーショコラ抹茶
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