コレクション: 富良野とみ川

「地産地消」「自家製麺」「無化調」にこだわったラーメン店

2012年と2017年に行われたミシュラン北海道ビブグルマンに連続で受賞!北海道の真ん中にある富良野で「地産地消」「自家製麺」「無化調」にこだわりラーメンを作っています。

「素材の生産者と同じ空気を感じたい」という店主の想いから、決してアクセスは良くないですが、富良野・麓郷に店を構えています。

丹精込めて作り上げられた富良野の良さが詰まった珠玉の一杯が、全国の人々を虜にしていき、今では地元だけじゃなく、全国からファンが押し寄せる人気店になりました。

〒076-0161 富良野市字麓郷市街地5
販売業者:有限会社とみ川

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