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【送料無料】塩豚 長野県産北八ヶ岳山麓豚(250g/300g/400g) | 浅草鳥越おかず横丁松屋

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【商品の紹介】

信州八ヶ岳北麓で放牧されて育った逸品"信州北八ヶ岳山麓豚"に、長野県産の米こうじ100%で作った甘酒と(保存料無添加、無加糖、アルコール分0%、酵素剤無使用)選りすぐりの塩だけで作った冷製の焼豚です。芳醇な味わいを温めず、そのままお楽しみください。

○北八ヶ岳山麓豚
塩豚で使用する放牧豚は、160〜180kgになるまでゆっくりと時間をかけて育てていきます。手間ひま惜しまず、情熱と時間をかけることで十分に成熟し高品質なスペインのイベリコ豚にも劣らない、極めて上質な肉質をもつ豚へと成長させていきます。“信州北八ヶ岳山麓豚”はミネラル豊富で肉質が適度に締まり脂の甘さが引き立つ美味しさです。

○米糀
味の決め手に使用した甘酒は、江戸時代文化の創業より続く、長野県産の大豆とお米を使うことにこだわる老舗醸造元。蒸し米を使わず、優良こうじと八ヶ岳山麓水源地のきれいな水だけを使い、糀の醸し出す自然の甘さが特徴です。

【お召し上がり方】

冷蔵庫での解凍をおすすめしております。 解凍時間の目安は、約1日(24時間)です。 十分に解凍しましたら、お好みの厚さにスライスして お召し上がりください。

配送 発送目安・配送料についてはこちら
内容量 【長野県産北八ヶ岳山麓豚】
250g300g/400g
原材料 豚バラ肉、甘酒、塩
保存方法 -18℃以下
賞味期限 商品裏面に記載
※開封後はお早めにお召し上がりください。

販売者 浅草鳥越おかず横丁松屋
東京都台東区鳥越2-10-9

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