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マミッチャ | mamire(マミレ)

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【商品の紹介】

お笑い芸人・たむらけんじさんと、まるごとメロンケーキを考案したパティシエ・加藤幸樹さんがタッグを組んだ、チーズケーキに色々な具材が「マミレ」ているという今までになかった様な斬新なスイーツ!
美味しいものをマミレさせたらもっと美味しくなると考え、みんなが大好きなものをマミレさせました。

周りにまみれている具材と一緒に召し上がって頂いた時に一番美味しくなる様に、甘さの調整、底のクッキー生地の食感、全体のバランスを考えて試作に試作を重ねました。土台のチーズケーキは湯煎につけじっくりと長時間低温で焼き上げたしっとりミディアムタイプ。

薄いクレープ状の抹茶生地(フィユティーヌ)にチョコをコーティングしたものを何枚もマミレさせました。 フィユティーヌのサクサク食感と共にほんのり抹茶の香りが広がります。

【お召し上がり方】

冷蔵庫で6~8時間を目安に解凍してください。半解凍の状態でも美味しくお召し上がりいただけます。
カット時割れやすいので半解凍状態でナイフを少し温めてからのカットがおすすめです。

\ 担当バイヤーのここがおすすめ! /

受け取った瞬間から可愛いBOXに魅了されました!
今までに見たことのない、具材が「マミレ」ている斬新な見た目に感動。
口溶けのいいクリームチーズにクッキーのサクサク食感がプラスされ、誰かに贈りたくなるお気に入りのチーズケーキです。

配送 発送目安・配送料についてはこちら
サイズ 4号(直径12cm)
賞味期限 冷凍保存でお届け日より30日間、解凍後は冷蔵保存で当日中
特定原材料 卵、乳、小麦、大豆 
販売者 チーズケーキmamire
大阪府大阪市城東区今福西3-4-22

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