小樽大漁箱 亀セット | 小樽百貨UNGA↑

【商品の紹介】

「干物」「マリネ」「おこわ」「刺身」「甘露煮」「唐揚げ」など、お酒の肴からご飯のお供まで大漁に入った亀セット。

小樽水産加工業協同組合各社の商品の中から厳選した様々な商品を「小樽大漁箱」として、お買い得価格でお届けいたします。小樽の水産加工業の幅広いラインナップとモノづくりへの拘りを感じられる一箱となっております。

小樽産かにおこわプレミアム
良質の北海道米(うるち米)を使用し、職人の手で丁寧に蒸篭で蒸しあげるおこわはもっちもちで美味。おこわの上に蟹の身がびっしり詰まった、見た目も華やかな逸品です。
製造元：（株）カネダ海洋食品

帆立おこわ
良質の北海道米(うるち米)を使用し、職人の手で丁寧に蒸篭で蒸しあげるおこわはもっちもちで美味。帆立おこわは帆立が丸ごと一つドンっと乗って食べ応え十分です。
製造元：（株）カネダ海洋食品

真空開きホッケ(300g)
真ホッケは、北海道産（羅臼、礼文産)を使用。原料の状態に合わせ、塩水を使わず1枚ずつ丁寧に手作業で振り塩をし、水洗いすることで油抜けが少なく柔らかな仕上がりになっています。
製造元：（有）広一ホリ商店

お刺身つぶ貝
新鮮なつぶ貝を急速冷凍してあるので鮮度はそのまま。つぶ貝の持つ磯の香りとコリコリとした歯応えと独特の旨味をお楽しみください。
製造元：（株）NSニッセイ
 
たらこ昆布(昆布細切)(100g)
近海のたらこを使い、じっくりと炊き上げたたらこ。細くスライスされた昆布がアクセントになっています。ご飯のお供に。お酒の肴にピッタリです。
製造元：（株）NSニッセイ
 
さばスモークスライス(80g)
国産の真さばを原材料に、真塩、北海道産の白ワイン、オリジナルの魚醤油を使用した自然派の調味液に漬け込んだ後、桜やナラのチップでじっくりとスモークしました。国産のさばが持っている上質の脂の旨味を活かした、上品な味わいをお楽しみください。
製造元：（株）NSニッセイ

春にしんマリネ
小樽産春にしんを使い、玉ねぎ、ピーマン、人参を加えたマリネ。春ニシンの柔らかさをそのままに、まろやかな味付けで美味しく仕上げられてます。
製造元：八丸 堀内水産食品（株）
 
にしん小樽炊き
にしんとフキや竹の子といった山菜に昆布も一緒に柔らかく炊き合わせた製品です。山菜が入ることで優しい味わいになっています。
製造元：八丸 堀内水産食品（株）

北海道産柔らかたこザンギ
凍ったまま揚げられるお手軽さ。たこの歯応えとしっかりとした味付けでお子様も喜びます。ビールのおつまみにも嬉しい製品です。
製造元：（株）丸一 土井水産

北海道産たらザンギ
凍ったまま揚げられるお手軽さ。淡白な鱈を醤油ベースで味付けし、高タンパク低カロリーなヘルシーザンギになってます！冷めても美味しいので、お弁当にも使えます。
製造元：（株）丸一 土井水産

いかそうめん塩辛(110g)
イカの耳を細切りにして作った塩辛。コリコリした食感が楽しめるこだわりの一品。ご飯のお供に。お酒の肴に是非！
製造元：山二 井原水産（株）

小樽の小鍋「石狩鍋」(280g)
第3回小樽水産加工グランプリ金賞受賞！レンジで温めるだけのお手軽鍋。魚介の出汁が染みる北海道の郷土料理です。
製造元：（株）小樽海洋水産

小樽産お刺身用にしんフィレー
鮮度が命のお刺身。美しく、美味しく冷凍真空パックにしました。加工の技が光るシンプルな逸品。
製造元：（有）入久 三浦水産
 
おたるたら子(180g)
噴火湾で漁獲されたスケソウダラの生の卵だけを使い、素材そのものの美味しさを丁寧に加工した、たらこ造りの老舗の逸品。白いご飯が贅沢な食事に変わります！
製造元：（有）入久 三浦水産
 
北海道産数の子松前漬け(200g)
ごろごろと小樽前浜で獲れた数の子が入った歯応えの良い松前漬。スルメ、昆布など北海道の食材を使った郷土料理をしっかりと今に伝える製品。
製造元：（有）入久 三浦水産

【お召し上がり方】