コレクション: 美浄生牡蠣の中野水産

「おいしいも、あんしんも」

島々が点々と浮かぶ、美しき瀬戸内海。中野水産は、広島県が指定する「音戸の瀬戸」沖の清浄海域で、綺麗な海水と豊かな栄養分をお腹いっぱいに吸い込んだ海の恵み「美浄生牡蠣(びじょうなまかき)」を食卓を囲むたくさんの笑顔を想って、日々大切に育てています。

最初から最後まで浄化海水を使用している美浄生牡蠣は、水でサッと洗うだけでお召し上がりいただけるだけじゃなく、調理をしても縮みが少なく、大きくプリプリのまま風味豊かなのが特徴です。臭みがなく甘みいっぱいだから、これまで牡蠣を食べられなかった方も美浄生牡蠣なら食べられるというお声を多くいただいています。

プリプリ食感で風味豊かな甘い旨みがじゅわっと溢れる「美浄生牡蠣(びじょうなまかき)」を、「色・形・傷」がないかなど、一粒一粒確認、選別してその日のベストなものを生産者直送で全国にお届けしています。独自のろ過海水設備による浄化工程を経て、臭みがなく牡蠣本来の甘みたっぷりに仕上がった極上の「美浄生牡蠣」をぜひご家庭でもお楽しみください。

737-1206 広島県呉市音戸町高須3-14-6
販売業者:中野水産
2個の商品
  • 【250g】美浄生牡蠣 急速冷凍カキフライ
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    ¥1,296
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