サンふじ ご贈答用
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【送料無料】サンふじ ご贈答用 | 成増農園

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お支払い受注締切日:2024年3月28日

【商品の紹介】

たくさん収穫した中から味・色付き等ご贈答用にふさわしいものだけを選びました。
お届け先のお客様からもご好評いただいております。お使い物の他ご自宅用にもご利用いただいております。

成増農園のサンふじは見栄えより味を重視して、できるだけ自然のままに栽培したりんごです。防腐剤、ワックスは一切使用しておりませんので洗って丸かじりしていただけます。

豊潤でコクのある味「サンふじ」
木になったまま熟した「サンふじ」は大きさに関係なくズッシリ重く、お尻が黄色くなります。コクのある味を出すためには葉と実に充分太陽の光が当たり、夜は冷涼で降水量の少ない肥沃な土壌が必要です。

蜜入り
熟すまで木にならせておいた「サンふじ」を割ると黄色く蜜が入っているように見えることがあります。これはソルビトールという糖分の一種で一般的に「蜜入り」と言われております。

当地区では古くからよく蜜が入ることで知られており、「サンふじ」の収穫期の11月はほとんどに蜜が入っております。蜜は収穫後少しずつ果肉に吸収され、12月下旬から1月にかけて見えなくなってしまいます。蜜のたくさん入ったもの程早くやわらかくなります。
※蜜入りの程度はその年の天候に左右され、蜜の入りにくい年もございます。

「ふじ」と「サンふじ」の違い
「ふじ」と「サンふじ」の木は同じものですが、生育期にりんごに袋をかけて栽培したものを「ふじ」、袋をかけないで栽培したものを「サンふじ」と呼んでいます。

袋をかけて栽培した「ふじ」は収穫直前に袋を取り外しますので、色づきが良くなります。袋をかけないで栽培した「サンふじ」は太陽の光をたっぷり浴び、風雨にさらされて育ちますので、多少表皮が荒れますが、ビタミン・ミネラルも豊富になり、りんご本来の豊潤でコクのある味になります。

ワックスについて
りんごは品種や時期により表皮がべたついてワックスをかけたような状態になることがございます。
これは完熟したりんご内部から出るリノール酸やオレイン酸で、人為的に磨いたりワックスをかけたものではございません。水分の調整をしたり細菌の侵入を防いだりする効果がございます。また、リノール酸は成人病予防に役立つと注目されております。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 常温便
内容量 【りんごのサイズLの場合】
3kg(6~10個) / 5kg(10~16個) / 10kg(20~32個) / 15kg(30~48個)
【りんごのサイズMの場合】
5kg(18~20個) / 10kg(36~40個) / 15kg(54~60個)
サイズ りんごのサイズ:L.Mのいずれか
保存方法 ポリ袋の内側に新聞紙を広げ、中にりんごを入れて密封し、冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がりください。
販売者 成増農園
成増農園有限会社
長野県長野市赤沼1555

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