小樽美味撰B - 和三盆と焼菓子よくばりセット | 小樽百貨UNGA↑

【商品の紹介】

小樽メイドにこだわった美味しいお菓子を、小樽の歴史や自然を表現したパッケージに詰めて、お届けします。
人気の焼菓子3種類と和三盆、飴を詰め合わせた華やかなギフトセットです。開けて嬉しい、食べてさらに幸せなセットなので、大切な方へのプレゼントにもおすすめです。

小樽瓦焼バウム

今も小樽の街に見られる瓦屋根に使われた若狭瓦。商品としてだけでなく、船の転覆を防ぎ、重心をとるために北前船の船底に積まれ運ばれてきた若狭瓦は、火事の多かった当時の小樽では特に倉庫や富裕な商店に競って使われたものでした。
この瓦が積み上げられた姿をバウムクーヘンの層の重なりと、カリッとしたキャラメルの食感で「瓦焼バウム」に表現しました。

小樽ハニーガレット

明治小樽の繁栄を窺わせる豪奢な佇まいの日本郵船旧小樽支店。その貴賓室の壁紙に使われた「金唐革紙」をパッケージの絵柄にしました。
サクサクッ、ホロリとした食感のフランスの伝統菓子（ガレットブルトンヌ）をハチミツ入りのやさしい甘さで作っています。

小樽縁結び あいたい

小樽縁結び あいたいは、伝統の技で焼き上げられたもち米100％の最中種（最中の皮）に3種類のチョコレートと米パフを入れた最中チョコレート。最中種は左右二つの向きがセットで一つのパッケージになっています。小樽から、大切な方にあいたい想いを伝える、縁結びのお菓子です。

和三盆 日出鯛

上品な甘みと口溶けの良い和三盆糖を使用した干菓子です。小樽の老舗和菓子店で先代から受け継いだ精巧な木型を使い、一つ一つ手作りしています。小銭と小判の中に可愛らしい鯛を一つ入れ、「めでたい」を表した小さなパッケージにしました。

北海道産てん菜糖と小樽の水で作ったりんご飴

小ぶりで食べやすいサイズのりんご飴。甘酸っぱい、懐かしい味が口の中に広がります。明治初期、飴づくりの技術を携え、富山県から小樽に移り住んだ老舗の飴屋。昔ながらの手作りの味をお楽しみください。

【お召し上がり方】