人気商品2点セット(ショコラロール・カタラーナ3本)
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人気商品2点セット(ショコラロール・カタラーナ3本)

通常価格
¥6,000
販売価格
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【商品の紹介】

【ショコラロールケーキ】

ココアスポンジに北海道十勝産の生クリームとスティック状にした生チョコレートを中に入れ巻き上げたロールケーキです。

ココアスポンジに北海道産生クリームと、生チョコを入れて巻き上げました。ふんわりとしたスポンジとなめらかなクリーム、濃厚な生チョコが相性抜群のロールケーキです。北海道産生クリームと植物性クリームをブレンドし濃厚かつなめらかな味わいに仕上げました。

生チョコはクーベルチュールを使用して、くちどけの良い食感に仕上げ、クリームの甘さを控えめにし、生チョコをひきたて食べやすい甘さに仕上げました。

【クレマ・カタラーナ】

カタラーナとはスペイン生まれの伝統的なデザートです。イタリアでも定番ドルチェです。

下はカスタードプリンを冷凍し上はキャラメリゼして作るデザートで、北海道十勝の生クリーム、牛乳をふんだんに使用し濃厚な味のカタラーナに仕上げました。

【お召し上がり方】

【ショコラロールケーキ】

冷蔵庫で約6時間解凍してお召しあがりください。

※本品は1本ずつ解凍することができます。         

※カットする時、包丁を温めながら切ると、きれいに切れます。

※解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召しあがりください。

※香りづけのため洋酒を微量使用しています。                             

冷凍庫に保存してください。ご家庭の冷凍庫には開閉による温度変化がありますのでお届け後は30日以内にお召しあがりください。一度解凍したものの再凍結はご遠慮ください。

【クレマ・カタラーナ】

1.冷凍庫から取り出し、アルミ容器のまま冷蔵庫で30分程、解凍してアルミ容器から取り出します。

2.取り出したカタラーナを食べる分だけ、お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。

3.残りを保存する場合は、冷凍のままラップに包み冷凍庫にて保存して下さい。

※凍ったままでもおいしく頂けますので切れる程度で解凍して下さい。

【注意】

完全に解凍した場合の再凍結はご遠慮ください。

配送

発送目安・配送料についてはこちら

内容量

ショコラロールケーキ400g(200g×2本)
クレマ・カタラーナ180g×3本

賞味期限

製造から1年
※箱に記載があります。

原材料

ショコラロールケーキ】
スポンジ生地〔鶏卵(北海道産)、砂糖、小麦粉、なたね油、牛乳、ココアパウダー〕、クリーム〔生クリーム、砂糖、洋酒(コアントロー)、異性化液糖、デキストリン〕、生チョコ(チョコレート、鶏卵、バター、砂糖、生クリーム)/トレハロース
クレマ・カタラーナ】
クリーム(乳製品)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、グラニュー糖、牛乳、鶏卵、リキュール、バニラビーンズ
※極稀にバニラビーンズによる変色で底の黒い部分が御座いますがそれはバニラビーンズとなります。

販売者 きたのいろどり
北海道帯広市西20条南5丁目42-12