"熟成冷凍"バスクチーズケーキ(Medium / Moderado)
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"熟成冷凍"バスクチーズケーキ(Medium / Moderado)

販売元
soul-cake-shop
通常価格
¥1,580
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世界を旅するCAKE SHOP「SOUL CAKE SHOP」。 独自開発の「熟成冷凍」により、解凍後がいちばん美味しくお召し上がりいただけるよう製造しているこだわりのチーズケーキです。

【商品の紹介】

世界的美食の街、スペインバスク地方のサンセバスティアン発祥のチーズケーキです。バルで生まれたケーキだからこそ、コーヒーだけではなく、お酒(特に赤ワインなど)との相性が抜群です。

クリームチーズの「ゴロッとトロッと」した食感を活かすために、ひとつひとつを丁寧に仕込み、そして焼き上げており、ハンドメイドだからこそ味わえる舌触りと濃厚なチーズの食感は絶妙です。
焼き上がりから18時間かけて、冷蔵/冷凍管理し、解凍した時がいちばんの「食べ頃」になるように仕上げております。(熟成冷凍)

【お召し上がり方】

解凍時間によって味わいと食感の変化を楽しめます

①冷凍:冷凍庫から出したて
上品なアイスケーキのような味わい
②半解凍:室温にて1〜1.5時間解凍
滑らかさとアイスの食感の組み合わせが絶妙
③完全解凍:室温にて1.5時間〜2時間解凍
しっとりとした滑らかさに甘味を一番感じられます

配送

発送目安・配送料についてはこちら

サイズ

Medium:直径10cm(2〜3名分)
Moderado:4号(4〜6名分)

賞味期限

冷凍保存で30日、解凍後は冷蔵保存で3日以内

原材料名

ナチュラルチーズ、生クリーム、グラニュー糖、卵、小麦粉

販売者

SOUL CAKE SHOP
鹿児島県鹿児島市東開町7 イオンモール鹿児島1階