【季節限定】香り立つチーズケーキ カカオとコーヒー
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【季節限定】香り立つチーズケーキ カカオとコーヒー

販売元
倉敷チーズケーキ隊
通常価格
¥2,500
販売価格
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売り切れ
単価
あたり 

メディアやイベントでも大好評!大のチーズ好きである店長の「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!」という思いから出来上がった、他にはないバリエーションの大人な香り立つバスクチーズケーキです!

【商品の紹介】

クリームチーズはフランス産とオーストラリア産の2種類を使用。クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。

そして今回の肝となるのは、店長のちゃいが “お父さん” をイメージして選んだ、4種類の香り立つ素材。
桜葉のような香りがするトンカ豆とコーヒー豆、そしてカカオマスと洋酒を生地に混ぜ込み、一口ごとに力強く芳醇な香りが広がるように仕上げました。

高温で短時間湯煎焼きをすることで、中央部分は半熟気味でなめらかな食感に仕上げています。

今回「バスクチーズケーキ」の焼き方を採用したのは、カカオ、コーヒー、ウイスキーなどの力強い味わいと、表面を焦がして焼き上げた時の香ばしさがマッチしたため...!

上品な甘い香り・少しビターで香ばしい苦味・鼻から抜けるスモーキーな洋酒の香りに、表面部分のほろ苦さ...。他にはない、ここだけの香りとトロッとまろやかな食感は私たちの自信作です!
期間限定ではありますが、ぜひ、たくさんの方に召し上がっていただければ嬉しいです。

父の日にぴったり、芳醇な香りととろける食感をお楽しみください...!

【お召し上がり方】

お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。
冷蔵庫で解凍してお召し上がりいただきますが、半解凍していただくとアイスのような食感で、常温に少し戻していただくとなめからでトロっととろけるような食感をお楽しみいただけます。

\ 担当バイヤーのここがおすすめ! /

木箱にぴったりと収まったバスクチーズケーキがとても印象的な、チョコレート好きな方におすすめしたいチーズケーキ!開けた瞬間、香ばしい香りと洋酒の香りがふわっと広がり、香りから楽しめるチーズケーキ。少しビターな苦味とスモーキーな洋酒の風味がバスクチーズケーキと相性抜群で上品な味わい。濃厚でなめらかなくちどけも是非楽しんでいただきたいです。

配送

発送目安・配送料についてはこちら

サイズ

約縦5.5cm×横16.5cm×高さ4.5cm

賞味期限

冷凍1ヶ月、解凍より1週間

※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

原材料名

クリームチーズ(フランス、オーストラリア)(乳を含む)、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、洋酒、カカオ、コーヒー、トンカ豆

販売者

はれもけも
岡山県倉敷市阿知2丁目17−16