鶏肉とマッシュルームのクリーム煮シェリー酒風味
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鶏肉とマッシュルームのクリーム煮シェリー酒風味

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【商品の紹介】

仔牛の骨から丁寧にひいた自家製のフォンドボーを使用したシェフ自慢の一品です。
シェリーはなかなか馴染みがないと思いますが、スペイン南部の地酒(ワインの一種)です。
シェリーは様々なタイプがありますが、この料理には白ワインをベースにフロールと呼ばれる産膜酵母を使って熟成されたドライでキレのある辛口シェリーを使用しています。
シェリーの風味がこのお料理の決め手です。
まずは一お試し下さい。スタッフ一番人気のメニューです。
是非ご家庭でバケット(パン)を用意してお料理と一緒にお楽しみ下さい。

【お召し上がり方】

湯煎で温める場合
鍋にお湯を沸かし、パックのまま鍋に入れて
冷凍のまま 10分、もしくは 冷蔵庫で解凍後 5分

電子レンジで温める場合
前日に冷蔵庫で解凍後、耐熱容器に移し替えて
軽くラップをし、電子レンジで500w約4分

配送

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内容量

271 g

賞味期限

冷凍保存で約2か月

原材料

鶏もも肉(国産)、生クリーム、シェリー酒、バター、パプリカ、フォンドヴォー(牛すじ、牛骨、玉ねぎ、人参、赤ワイン、トマトホール 、その他)、ピーマン、マッシュルーム、小麦粉、サラダ油、食塩、ホワイトペッパー、(一部に小麦・乳・牛肉・鶏肉・大豆を含む)

販売者 エルカミーノ タマチ
静岡県浜松市中区田町325‐1 渥美ビル3F