【ミシュランガイド北海道受賞】富良野とみ川の石臼挽き中華そばとスモークチャーシューのセット3食入り
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【ミシュランガイド北海道受賞】富良野とみ川の石臼挽き中華そばとスモークチャーシューのセット3食入り

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ミシュランガイド北海道2012・2017連続ビブグルマン受賞店舗【富良野とみ川】の1番人気メニュー「石臼挽き中華そば」をそのままご家庭へ!
※4食セットはこちら

発送目安

ご注文確定後3営業日以内
※水曜、祝日は定休日
※名入れをご希望の場合は、ご注文確定後4営業日以内の発送です。
【年末年始休業について】
2021年12月30日〜2022年1月2日は配送停止いたします。
12月27日までお支払いいただいたご注文は12月29日までに発送。12月28日以降のご注文は1月3日から順次発送です。
※12月28日~1月7日の日時指定は受け付けておりません。

配送手段

佐川急便クール便(冷凍)


【商品の紹介】

こだわりの麺は富良野産の小麦を石臼で自家製粉した全粒粉を使用しており、地卵「さくら卵」を合わせることで、よそには真似できない味わいが完成しました。化学調味料無添加の黄金色の醤油スープには鶏ガラと魚介の旨みが詰まっています。

14年かけた辿り着いた鶏ガラと魚介の黄金無化調スープに加え、
富良野山桜で燻煙した薫り高い自家製チャーシューを80gお付けしました。こだわりのチャーシュー麺でお召し上がりください!

【お召し上がり方】

 ①準備
大きめの鍋2つにたっぷりの沸騰したお湯を用意します。

②湯煎
スープの袋の封を切らずに、沸騰したスープ用の鍋の中に15分ほど入れて温めます。

③麺を茹でる
沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら、1分半〜2分半ほど茹でてお好みの固さになったら茹で上げます。

④盛り付け
湯煎が終わったスープを用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてしっかりと湯切りしてから器に盛り付けていきます。

⑤好きな具材でトッピング 
最後に準備しておいたチャーシューなどのトッピングを盛り付けて完成です。

内容量

具入りスープ380g×3
麺140g×3
スモークチャーシュー80g
 

消費期限

商品発送から冷凍で30日

原材料名

麺:小麦粉、全卵(さくら卵),かん水、食塩
具入りスープ:鶏ガラ、豚骨、鶏脂、豚肉、メンマ、醤油、鰹節、煮干、昆布、椎茸(一部に小麦・卵・豚肉を含む)
燻煙低温チャーシュー:豚バラ肉、塩、加工醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、砂糖、香辛料(原材料の一部に小麦、豚肉、大豆を含む)

販売者

有限会社とみ川
北海道富良野市字麓郷市街地の5


富良野とみ川の配送料について