ミシュランガイド北海道2012・2017連続ビブグルマン受賞店舗【富良野とみ川】の1番人気メニュー「石臼挽き中華そば」をそのままご家庭へ！
※4食セットはこちら
| 発送目安 |
ご注文確定後3営業日以内 ※水曜、祝日は定休日 |
| 配送手段 | 佐川急便クール便（冷凍） |
【商品の紹介】
こだわりの麺は富良野産の小麦を石臼で自家製粉した全粒粉を使用しており、地卵「さくら卵」を合わせることで、よそには真似できない味わいが完成しました。化学調味料無添加の黄金色の醤油スープには鶏ガラと魚介の旨みが詰まっています。
14年かけた辿り着いた鶏ガラと魚介の黄金無化調スープに加え、富良野山桜で燻煙した薫り高い自家製チャーシューを80gお付けしました。こだわりのチャーシュー麺でお召し上がりください！
【お召し上がり方】
①準備大きめの鍋2つにたっぷりの沸騰したお湯を用意します。
②湯煎
スープの袋の封を切らずに、沸騰したスープ用の鍋の中に15分ほど入れて温めます。
③麺を茹でる
沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら、1分半〜2分半ほど茹でてお好みの固さになったら茹で上げます。
④盛り付け
湯煎が終わったスープを用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてしっかりと湯切りしてから器に盛り付けていきます。
⑤好きな具材でトッピング
最後に準備しておいたチャーシューなどのトッピングを盛り付けて完成です。
スープの袋の封を切らずに、沸騰したスープ用の鍋の中に15分ほど入れて温めます。
③麺を茹でる
沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入します。麺をほぐしながら、1分半〜2分半ほど茹でてお好みの固さになったら茹で上げます。
④盛り付け
湯煎が終わったスープを用意しておいた器に注ぎます。茹で上げた麺をザルにあげてしっかりと湯切りしてから器に盛り付けていきます。
⑤好きな具材でトッピング
最後に準備しておいたチャーシューなどのトッピングを盛り付けて完成です。
| 内容量 |
具入りスープ380g×3 麺140g×3 スモークチャーシュー80g |
| 消費期限 | 商品発送から冷凍で30日 |
| 原材料名 | ラーメンスープ(鶏がら(国内産)、豚骨、鶏脂、醤油、魚粉 原材料名 (さば節、かつお節)、煮干し、昆布、しいたけ、チャーシュー(豚肉、醤油、酒、みりん)、フライドオニオン(たまねぎ、小麦粉、植物油脂) めん(小麦粉(国内製造)、卵、食塩/かんすい) (一部に小麦、卵、大豆、鶏肉、豚肉、サバを含む) |
| 販売者 |
有限会社とみ川 北海道富良野市字麓郷市街地の5 |
