【4~5人前】”鹿児島プレミアム地鶏×国際薬膳師監修”鶏しゃぶセット
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【4~5人前】”鹿児島プレミアム地鶏×国際薬膳師監修”鶏しゃぶセット

販売元
鶏寅陽
通常価格
¥9,504
販売価格
¥9,504
通常価格
売り切れ
単価
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鹿児島が誇るプレミアム地鶏のしゃぶしゃぶに、”国際薬膳師監修”のもと8種のスパイスをブレンドした特別なセットです。自宅用だけでなく、遠方に住んでいてなかなか会えない親族や友人、大切な方へのギフトとしてもとってもおすすめです。

発送目安

在庫がある場合、配送のご依頼を受けてから5日以内
※定休日:土・日・祝

配送手段

ヤマトクール便(冷凍)


【商品の紹介】

国際薬膳師監修のもと薬膳食材として用いられる数種類のスパイスをブレンドした特別な鶏しゃぶセットです。“美容・健康・長寿”などさまざまな効能があるといわれる薬膳の理論を取り入れており、特に【八角、花椒、棗、生姜、陳皮、蓮の実、山芋、にんにく】などの免疫と補気に重点を置いてブレンドを行いました。  鹿児島プレミアム地鶏である「黒さつま鶏」の良質なコラーゲンとも相まって、最後の一滴まで余す事なくお楽しみ頂けます。

鹿児島第三の黒とも呼ばれている「黒さつま鶏」
「黒さつま鶏」は、「かごしま黒豚」「鹿児島黒牛」に続く【鹿児島第3の黒】として注目されている地鶏です。飼育期間がオス・メス共に75日以上の基準がある中で、オス120日、メス150日とする独自の飼育基準を規定。また、1㎡あたり5羽以下と、通常よりも倍の面積を使ってのびのびと飼育することで程よい歯ごたえと抜群の旨味が生まれ、黒さつま鶏の中でも更に上質な地鶏になっています。

・旨みと食感を両立させる為のスライス方法を研究して完成した「もも肉」と「むね肉」
・材料に山芋を入れることで、ふわっとした食感と地鶏の歯ごたえとの対比で鶏の旨味だけじゃなく食感の奥行きも楽しめるこだわりの「つくね」
・ガラの原型が無くなるまでじっくり煮込んで旨味を凝縮した、コラーゲンたっぷりの「特製鶏白湯スープ」
全ての食材にこだわりを持って製造された贅沢な鶏しゃぶセットです。 

◎女性に嬉しい美容効果も!
「鶏寅陽」の薬膳鶏しゃぶセットは美味しいだけでなく、「美容効果」「健康」など様々な効果を持たせることに成功した、新しい【次世代】のお鍋となっています。セットに含まれている薬膳食材やスパイスは体に様々な良い効能をもたらしてくれるので、ぜひご堪能ください。

〆は地鶏から出た濃厚な出汁で贅沢な雑炊やラーメンを
しゃぶしゃぶが終わった後の濃厚な出汁は、〆にも相性抜群です。お米を入れて雑炊にしたり、麺を入れて濃厚な鶏白湯ラーメンなど、是非お好みの食べ方をご自宅でお楽しみください。

内容量

もも肉スライス150g×2
むね肉スライス150g×2
つくね150g×2
鶏白湯スープ500g
薬膳キット1袋

賞味期限

冷凍庫保管で製造日より365日間。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

原材料名

【もも肉スライス、むね肉スライス】
鶏肉(黒さつま鶏
【つくね】
鶏肉(黒さつま鶏)、鶏皮、チキンエキス、冷凍やまいも、玉ねぎみじん切り、鶏油、冷凍全卵、おろししょうが、でん粉、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に卵、鶏肉、やまいもを含む)
【鶏白湯スープ】
チキンエキス(鶏がら国産)、食塩、しょうゆ、植物性たん白加水分解物、昆布エキス、おろししょうが、かつお節エキス、香辛料、ねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
薬膳キット】
八角、花椒、棗、生姜、陳皮、蓮の実、山芋、にんにく

アレルギー表示

アレルギー物質:卵・山芋・鶏肉 

販売者

鶏寅陽
大阪府大阪市福島区福島7-11-51


鶏寅陽の配送料について