【2~3人前】"鹿児島プレミアム地鶏を味わう"黒さつま鶏しゃぶしゃぶセット
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【2~3人前】"鹿児島プレミアム地鶏を味わう"黒さつま鶏しゃぶしゃぶセット

販売元
鶏寅陽
通常価格
¥4,968
販売価格
¥4,968
通常価格
売り切れ
単価
あたり 

抜群の旨味とコラーゲンたっぷりの出汁で最後まで楽しめるしゃぶしゃぶセット!お好みのお野菜を入れるとまた美味しさが倍増するので、ぜひお試しください。特に鶏の濃厚な出汁がたっぷりと染み出た〆の雑炊は格別です。コラーゲンも豊富に含まれているので、女性にもおすすめのセットとなっています。

発送目安

在庫がある場合、配送のご依頼を受けてから5日以内
※定休日:土・日・祝

配送手段

ヤマトクール便(冷凍)


【商品の紹介】

鹿児島県産【黒さつま鶏】とは?
【黒さつま鶏】は、鹿児島県の地域産業の発達を目指す為に生み出されました。「かごしま黒豚」「鹿児島黒牛」といえば、日本全国に知られる名ブランド。そんな鹿児島の「黒」を背負う第3の特産品を誕生させるべく、鹿児島県の畜産試験場が研究を開始したのが平成13年でした。それから実に6年もの歳月を費やして誕生したのが【黒さつま鶏】です。

◎【黒さつま鶏】の味わい
口に入れるとプリプリとした歯切れ良い適度な歯ごたえと柔らかな肉質のバランスとても素晴らしいです。また、地鶏の中でも脂の乗りが良いことに加えて、旨味成分である「アミノ酸」が豊富に含まれているため、噛むとジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。その深みある味わいは「他の地鶏にはない食感」として、たくさんの料理人のプロからも高評価を得ているほどです。

全ての食材にこだわりを持って製造しています!
旨みと食感を両立させる為のスライス方法を研究して完成した「もも肉」と「むね肉」
材料に山芋を入れることで、ふわっとした食感と地鶏の歯ごたえとの対比で鶏の旨味だけじゃなく食感の奥行きも楽しめるこだわりの「つくね」
・ガラの原型が無くなるまでじっくり煮込んで旨味を凝縮した、コラーゲンたっぷりの「特製鶏白湯スープ」

〆は地鶏から出た濃厚な出汁で贅沢な雑炊やラーメンを
しゃぶしゃぶが終わった後の濃厚な出汁は、〆にも相性抜群です。お米を入れて雑炊にしたり、麺を入れて濃厚な鶏白湯ラーメンなど、是非お好みの食べ方をご自宅でお楽しみください。

内容量

もも肉スライス150g
むね肉スライス150g
つくね150g
鶏白湯スープ500g

賞味期限

冷凍庫保管で製造日より365日間。
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

原材料名

【もも肉スライス、むね肉スライス】
鶏肉(黒さつま鶏
【つくね】
鶏肉(黒さつま鶏)、鶏皮、チキンエキス、冷凍やまいも、玉ねぎみじん切り、鶏油、冷凍全卵、おろししょうが、でん粉、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に卵、鶏肉、やまいもを含む)
【鶏白湯スープ】
チキンエキス(鶏がら国産)、食塩、しょうゆ、植物性たん白加水分解物、昆布エキス、おろししょうが、かつお節エキス、香辛料、ねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

アレルギー表示

アレルギー物質:卵・山芋・鶏肉 

販売者

鶏寅陽
大阪府大阪市福島区福島7-11-51


鶏寅陽の配送料について