豪華!最高級ギフトセット(生ハムとサラミの5種詰め合わせ 各40g)
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豪華!最高級ギフトセット(生ハムとサラミの5種詰め合わせ 各40g)

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¥10,030
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【商品の紹介】

スペイン北西部のギフエロにある100年の伝統を誇る【アルトゥーロ・サンチェス】のイベリコ豚生ハムとサラミ5種類セットです。

旨味のたっぷり詰まった、他では味わえないセットです。
お酒のおつまみにはもちろん、ホームパーティーなどでもおすすめです。
ミシュラン星付きレストランなど、高級料理店でも使われているスペインの最高級生ハム・サラミをぜひご自宅で!
特別なギフトにもぴったりです。

■美食の宝石
数多くのメーカーが存在するなかで、Arturo Sanchez(アルトゥーロ・サンチェス社)は常に特別な存在であり続けています。
彼らが生み出す製品は「美食の宝石」と呼ばれ、世界中の美食家やミシュランシェフから愛されています。
彼らは100年にわたって受け継がれてきた伝統を語り継ぎ、そして誰よりも「情熱」を持ってイベリコ豚製品と向き合ってきました。

■個性豊かな生ハム・サラミのセット
①ハモン・純血イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ
熟成期間最高60ヶ月の血統100%の純血イベリコベジョータ。
イベリコ豚特有の熟成感と甘みをしっかりと感じる、究極の生ハムです。
凝縮された旨味が特徴の生ハムにはフルボディ赤ワインがおすすめです。

②ハモン・イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ
熟成期間最高54ヶ月の血統75%のイベリコベジョータ。
程よい塩加減で、常温で溶ける脂はナッツの香りを醸し出します。
上品な旨味が特徴なので赤ワインはもちろん、白ワインやカヴァとの相性が抜群です。

③ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ
熟成期間30ヶ月以上の血統50%のイベリコ豚。
あっさりとしていて、肉感はしっかりめです。
熟成感があるもののあっさりめなのでスパークリングワインなどがおすすめです。

④サルチチョン・イベリコ・ベジョータ
6ヶ月以上熟成させた、黒コショウを使ったサラミ。
脂身と赤身のバランスに弾けるコショウの香りがクセになります。
スパイシーかつフルーティな品種、グルナッシュと合わせるて相乗効果をお楽しみください。

⑤チョリソ・イベリコ・ベジョータ
6ヶ月以上熟成させた、パプリカを使ったサラミ。辛くありません。
パプリカの香りとの完璧な調和をお楽しみください。後を引く味がたまりません。
メンシアの野性味のあるアフターがチョリソの香りとの相性がとても良いです。
また、ビールとの相性は抜群です。ンスのよさが特徴です。

食のプロフェッショナルの間でも高い評価を得ています。


【お召し上がり方】

開封前30分~1時間常温にならすと、より風味が増してきます。 脂部分が溶け出すくらいが食べごろです。

配送

発送目安・配送料についてはこちら

内容量

40g×5種

賞味期限

製造日より360日間

原材料

『チョリソ・イベリコ・ベジョータ』
エネルギー 446kcal、タンパク質 24.4g、脂質 38g、炭水化物 1.5g、食塩相当量 4.8g
『サルチチョン・イベリコ・ベジョータ』
エネルギー 448kcal、タンパク質 29.7g、脂質 36.6g、炭水化物 0.5g未満、食塩相当量 3.47g
『ハモン・イベリコ・セボ・デ・カンポ』
エネルギー 366kcal、タンパク質 34.1g、脂質 24g(飽和脂肪酸8.91g)、炭水化物 3.4g(糖質0.5g未満)、食塩相当量 3.95g
『ハモン・イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ 』
エネルギー 369kcal、タンパク質 33.8g、脂質 25g(飽和脂肪酸8.02g)、 炭水化物 2.3g(糖質0.5g未満)、食塩相当量 3.95g
『ハモン・純血イベリコ・ベジョータ・グランレセルバ 』
エネルギー 369kcal、タンパク質 33.8g、脂質 25g(飽和脂肪酸8.02g)、炭水化物 2.3g(糖質0.5g未満)、食塩相当量 3.95g

販売者 THE STORY
兵庫県神戸市中央区北長狭通5-5-15

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