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<ミシュラン獲得店>HATSU 中華丼(2食セット/4食セット) | 冷凍良食

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【商品の紹介】

「健康」「革新」「環境に配慮した食材」をテーマに掲げた大阪・北新地HATSUの中華丼です。

白菜、モロヘイヤ、黒豚角煮など9種類もの食材とオリジナル合わせ調味料による複雑妙味は、ひと口でその世界観を変える、まさに中華丼の新境地。

枡本シェフの中華丼は「健康」「革新」「環境に配慮した食材」という3つのテーマを掲げ、白菜、たけのこ、にんじんなど5種類の野菜にキクラゲ、高栄養価のモロヘイヤ、黒豚角煮、オリジナルの発酵バター卵焼きを具材に、腸内環境を整える発酵させたキャベツと椎茸と3種類のだし(鰹と昆布の一番だし、アサリ、鶏ブイヨン)をベースにした合わせ調味料で味付けし、クオリアースの高水準な冷凍技術がご家庭で作りたての味を再現します。
一見、オーソドックスな中華丼ですが、これだけの食材と調味料による複雑妙味は、ひと口でその世界観を変えてくれることでしょう。
ミシュランの星に輝く枡本シェフの中華丼、ぜひご賞味ください。

【お召し上がり方】

たっぷりのお湯を沸かし、15分ほど湯煎にて温めを行なってください。

配送 発送目安・配送料についてはこちら
内容量 320g×2人分/320g×4人分
賞味期限 約4ヶ月
原材料 豚肉(国産)、白菜、濃口醤油、豚皮、人参、日本酒、長葱、筍水煮、キャベツ、椎茸、モロヘイヤ、きくらげ、あさりジュース、なたね油、卵、バター、米酢、砂糖、紹興酒、チキンブイヨン、ごま油、生クリーム、小麦粉、食塩、しょうが、片栗粉、コーンスターチ、絹さや、グラナパダーノパウダー、白ワインビネガー、玉葱、八丁味噌、トマト、黒糖、薄口醤油、にんにく、だし昆布、ウーシャンスパイス、ホワイトペッパー/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
販売者 クオリアース株式会社
東京都港区麻布十番1-7-3 藤原ビルディング4階

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