【商品の紹介】
「健康」「革新」「環境に配慮した食材」をテーマに掲げた大阪・北新地「HATSU」の中華丼です。
白菜、モロヘイヤ、黒豚角煮など9種類もの食材とオリジナル合わせ調味料による複雑妙味は、ひと口でその世界観を変える、まさに中華丼の新境地。
枡本シェフの中華丼は「健康」「革新」「環境に配慮した食材」という3つのテーマを掲げ、白菜、たけのこ、にんじんなど5種類の野菜にキクラゲ、高栄養価のモロヘイヤ、黒豚角煮、オリジナルの発酵バター卵焼きを具材に、腸内環境を整える発酵させたキャベツと椎茸と3種類のだし（鰹と昆布の一番だし、アサリ、鶏ブイヨン）をベースにした合わせ調味料で味付けし、クオリアースの高水準な冷凍技術がご家庭で作りたての味を再現します。
一見、オーソドックスな中華丼ですが、これだけの食材と調味料による複雑妙味は、ひと口でその世界観を変えてくれることでしょう。
ミシュランの星に輝く枡本シェフの中華丼、ぜひご賞味ください。
【お召し上がり方】
たっぷりのお湯を沸かし、１５分ほど湯煎にて温めを行なってください。
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配送 |
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内容量 |
320g×2人分/320g×4人分 |
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賞味期限 |
約4ヶ月 |
| 原材料 |
豚肉（国産）、白菜、濃口醤油、豚皮、人参、日本酒、長葱、筍水煮、キャベツ、椎茸、モロヘイヤ、きくらげ、あさりジュース、なたね油、卵、バター、米酢、砂糖、紹興酒、チキンブイヨン、ごま油、生クリーム、小麦粉、食塩、しょうが、片栗粉、コーンスターチ、絹さや、グラナパダーノパウダー、白ワインビネガー、玉葱、八丁味噌、トマト、黒糖、薄口醤油、にんにく、だし昆布、ウーシャンスパイス、ホワイトペッパー／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・卵・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 販売者 |
クオリアース株式会社 |
