武蔵野食堂 熟成ポテトのカリカリ焼ニョッキ

【商品の紹介】

伊太利料理『武蔵野食堂』より、販売している”大人のパスタソース”シリーズから、待望の焼ニョッキが登場しました！

パスタとは違ったモチモチの食感が味わえる特製焼ニョッキ。
噛んだ瞬間にカリカリに焼き上がったチーズとモチモチの食感がたまりません。大人のトマトソースと合わせて食べるとじゃがいもの甘みが更に引き出され、格別の美味しさを味わえます。
食卓に並ぶだけでインパクトがあり、特別な日にとても喜ばれます！

ニョッキとは
直訳すると塊をさし、元々は小麦粉を練って潰した塊が由来です。16世紀後半頃にじゃがいもが輸入され小麦粉だけを使ったものよりも美味しかった為に現在では、じゃがいもを使用したニョッキやかぼちゃを混ぜこんだものが主流となりました。

カリッと焼き上がるチーズが美味！
熟成メークインで作るモチモチ食感のニョッキに、「コクと風味があるニュージーランド産チーズ」を厳選しました。その中でもクセが少なく目の細かいパルメザンチーズでコーティングしました。焼くことによりカリッとした食感と軽やかな風味を実現しました。

特製ニョッキに合わせるのは8時間かけた大人のトマトソース
そのまま食べても美味しい焼きニョッキですが、芋の甘みとセミドライトマト入りのトマトソースをあわせ、ニョッキの旨味を最大限に引き出し香り高く仕上げました。

熟成メークインで作る贅沢なニョッキ
使用するジャガイモは「メークイン」です。特殊な方法で長期保存することによりデンプンが糖に変わり、旨味と甘みが増した美味しいジャガイモを100%使用しました。

凝縮された旨味とモチモチ食感をお楽しみください！

【お召し上がり方】

解凍してお召し上がりください。