
生産数が少なく市場に出回らない長崎県産希少地養卵のみを使用し、江戸から続く創業240年老舗和菓子屋のしっとりカステラが入った贅沢プリン。砂糖、西洋菓子製法の伝来、時を重ねた歴史の層を4層で表現しました。
◎ひとりで楽しめる単品商品はこちら
【商品の紹介】
長崎県産希少地養卵を使用したなめらかプリンに、濃厚なとろりキャラメロ、創業240年老舗和菓子屋のカステラはたまごの風味が際立ち、しっとりとほどける柔らかさは唯一無二の味わい。
ほろ苦のカリッとキャラメリゼの4層のコントラストをお楽しみいただけます。
保存料・着色料・香料など一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
こだわりのフレーバー
◎キャラメロ(人気No.1)
定番のプレーンカステラを使用。
◎抹茶
京都から取り寄せる抹茶で作るこだわりの抹茶カステラを使用。
◎紅茶
高茶葉を贅沢に使用した香り豊かな紅茶カステラを使用。
こだわりの厳選素材
◎長崎県産希少地養卵生産数が少なく市場に出回らない希少な滋養卵のみを使用。
◎濃厚キャラメロ
平戸島育ちのしぼりたての生乳をつきっきりで丁寧に炊き上げる濃厚キャラメロ。
◎鹿児島県産粗糖
鹿児島喜界島のミネラル豊富な未精製の粗糖を使用。
こだわりのパッケージ
長崎・平戸は日本で初めてお茶をもたらしたと伝えられる茶畑「冨春園」がございます。茶筒から洋菓子の演出はギフトにもおすすめです。
【お召し上がり方】
冷蔵庫に移して6-7時間でぷるんとした食感、8時間でプリンとキャラメルソースがとろけ合う食感です。
解凍後、お召し上がりの際に別添えのキャラメリゼをかけてお召し上がりください。直前にお使いいただく方が、よりカリッとした食感が生みだす、なめらかさとのコントラストをご堪能いただけます。
プリン、カステラ、キャラメルソース、キャラメリゼと4層を一度に味わえるように、縦に深くスプーンをさし、下からぐっとすくってお召し上がりください。
配送 |
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内容量 |
100ml(直径6cm × 高さ10cm)× 3本 |
賞味期限 |
冷凍60日、解凍後は当日中 |
原材料名 |
牛乳、卵、生クリーム、粗糖、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴、ゼラチン、ラム酒 |
販売者 |
塩生キャラメル専門店 firando
長崎県平戸市津吉町310-2 |