Rojo y Negro(ミニトマトとブラックオリーブのタルト)3個入 | タルト専門店｢La Fragancia(ラ•フラガンシア)｣

【商品の紹介】

トマトの酸味を楽しんで頂きたいタルト。
甘くないパウンドケーキ「ケークサレ」仕立てのフィリングに、ペコリーノロマーノ、チェーダ―チーズ、クルミを加え、ミニトマト、ブラックオリーブ、アンチョビを載せて焼き上げました。またタルト生地にはトマトと相性がいいバジルを加えています。

うま味成分が凝縮されたトマトとブラックオリーブ、アンチョビの組み合わせは、特にワインとの相性がよく、まさに「お酒の好きな方にお召し上がりいただきたいタルト」です。ぜひお酒とおつまみとして、また前菜として楽しんで頂きたいお品です。