香り立つチーズケーキ さくら香る苺とベリー
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香り立つチーズケーキ さくら香る苺とベリー

販売元
倉敷チーズケーキ隊
通常価格
¥2,500
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¥2,500
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売り切れ
単価
あたり 

メディアやイベントでも大好評!
大のチーズ好きである店長の「世界中のチーズから厳選して最高に美味しいチーズケーキを作る!」という思いから出来上がった、他にはないバリエーションのチーズケーキです。

【商品の紹介】

杏仁豆腐やバニラが好きな方は、きっと虜になるこの香り...
春の季節限定商品として、苺とクランベリーの自家製ジャム、そして香りづけに「トンカ豆」を削ったものを混ぜ込んでいます。

味を支えるクリームチーズは、バスクチーズケーキの時と同様に、フランス産とオーストラリア産の2種類を使用。
クリームチーズをたくさん使用することで、濃厚な味わいですが、とても口溶けがいいチーズケーキとなっています。

また、湯煎焼きをしているため、中央部分は半熟気味でなめらかな食感。トンカ豆の芳しい香りとベリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がった後、優しくとろけていくはず...!

チーズケーキにすることで、トンカ豆の特徴である " 桜葉のような甘い香り " を、ストレートに引き立てることができます。

とろける食感と甘酸っぱいイチゴの味わいを是非お楽しみください...

オリジナルの木箱入は、大切な方へのプレゼントにおすすめ◎

トンカ豆とは…?
中南米が原産地のマメ科植物の種子。クマリンという香り成分を含んでいて、身近な香りに例えると、杏仁豆腐やバニラ、桜の葉っぱのような上品で甘い香り。
さくらの香りのように感じるはこのトンカ豆によるもので、桜葉が入っているわけではありません。

【お召し上がり方】

お召し上がりになる2時間以上前に冷蔵庫に移してください。
冷蔵庫で解凍してお召し上がりいただきますが、半解凍していただくとアイスのような食感で、常温に少し戻していただくとなめからでトロっととろけるような食感をお楽しみいただけます。ぜひお好みの状態を見つけてお召し上がりください。
コーヒーはもちろん、ベリー系の紅茶やベリーソーダとの相性も抜群。

\ 担当バイヤーのここがおすすめ! /

木箱にぴったりと収まったバスクチーズケーキがとても印象的な、春にぴったりのチーズケーキ!桜餅や杏仁豆腐を思わせる香りが、ふわっと広がります。
「とろ~り濃厚」食感はそのままに、ストロベリーのつぶつぶがアクセントになっていて、味わいとともに香りも楽しんでいただきたいです。

配送

発送目安・配送料についてはこちら

サイズ

約縦5.5㎝×横16.5㎝×高さ4.5㎝

賞味期限

冷凍1ヶ月、解凍より1週間

※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

原材料名

クリームチーズ(フランス、オーストラリア)(乳を含む)、卵、砂糖、生クリーム、ホワイトチョコレート、苺、クランベリー、トンカ豆

販売者

はれもけも
岡山県倉敷市阿知2丁目17−16