テリーヌショコラ キューブ ブラン(1個入/2個入) | terrine chocolat [ sol tokyo ]（テリーヌショコラ ソル トウキョウ）

sol tokyoのブラッグシップ「テリーヌショコラ ブラン」に
おひとりさまで楽しめる見た目もかわいらしい「キューブ」が誕生！

【商品の紹介】 

誰もが大好きな素材。
軽い酸味のまろやかなクリームチーズと濃厚なコクと包み込まれるような優しい甘さのホワイトチョコレート。

3つのこだわりで驚くほどなめらかな食感を実現。
①通常の1.5倍ほどの液体分量にすることで形を保てる限界ギリギリの柔らかさに仕上げています。
②焼成前の「テリーヌ本体」、「湯煎」、「オーブン」3つそれぞれの温度の管理を徹底して、ゆっくりと長い時間をかけて焼き上げます。
③出来上がるのは焼いたその次の日。　
焼き上げたあと、24時間以上かけて休ませることで、水分と素材がゆっくりとゆっくりとゆきわたり、混じり、調和して、上質な一体感が生まれます。

小麦粉を一切使用していませんので、アレルギーがご心配の方にも安心してお召し上がり頂けます。

【お召し上がり方】

冷蔵庫でひと晩ゆっくり解凍。(6時間ほど)
冷蔵庫から出したらもう少しの我慢を.....常温で30分

\ 担当バイヤーのここがおすすめ！ /

濃厚でねっとり、なめらか。口の中でとろけていく質感。ホワイトチョコレートのコクと甘味。クリームチーズのほのかに爽やかな風味を味わえます。