【商品の紹介】
イタリア エミリアロマーニャ産 最高級クラフトジン 2023年蒸留
イタリアの美味しさをそのままにお届けするために蒸溜所から倉庫まで一貫して15度定温輸送・管理を行っています。
《商品情報》
COLLEZIONE GIN PRIMO GIRAMONDO GIN PRIMOの新しいシリーズ どの大陸もエキサイティング。
GIN PRIMOの故郷チェゼーナは美しく魅力的な場所だが、世界中のどの大陸も同じく魅力的。
チェゼーナのポポロ広場のマシーニの泉から飛び出し、アフリカの青空、緑生い茂るマダガスカル、東洋の神秘へと旅立ちます。
Federico Lugaresiによるはるか彼方のスパイス探訪により味覚と嗅覚の旅の喜びを残す洗練された大陸ごとの味わいを生み出します。
GIN PRIMOがアフリカ大陸と巡り会いました。
ライオンの咆吼、灼熱の太陽、香辛料市場、アフリカを感じる全てをボトルに詰めて、ナミビアのパールソルトで味付け、黄金色に仕立てました。
エキゾチックでスパイシー、バルサミック、バニラとイランイランの甘い香り、胡椒、ターメリック、マンゴーのビターでスパイシーなニュアンス、そしてカカオによる壮大な芳香と余韻に繋がります。
9種類のボタニカル(タンザニア産カカオ、スイートカーヴィ、エチオピア産乳香、イランイラン、マダガスカル産バニラ、黒胡椒、マンゴー、ターメリック、ジュニパーベリー)を別々に漬け込み、別々に蒸留したのちにブレンドし、ナミビアのミネラル豊富な塩で味を整えています。
イタリアから定温管理で輸入し熱劣化のない状態で保管されています。
そのおかげでイタリア現地で感じられる豊かでエレガントな香りや味わい、飲んだ後に続く余韻が全てそのまま楽しめます。
ジントニックなどのソフトカクテルとしても非常に美味しくいただけますが、食後種としてグラッパのようにストレートでも美味しく楽しめます。
ぜひイタリアのままの品質をお楽しみください。
《GIN PRIMOストーリー》
GIN PRIMOの農園はイタリア北東部エミリアロマーニャ州チェゼーナで生まれました。
イタリアでも特に食通の州として知られ、パルマの生ハムやチーズの他、手打ちパスタやソーセージ、バルサミコなど食材が豊富なエリアです。
そしてルネッサンスの中心地となったフェッラーラをはじめラヴェンナやヴェルディの生まれたパルマなど芸術との関わりも深い州です。
この美食と芸術の州エミリアロマーニャ州のロマーニャ地方の中心地チェゼーナで生まれたGIN PRIMは、クリスタルのような外観と力強く生き生きとした味わい、芳香のバランス、口当たりの調和から生まれるアーティスティックなクラフトジンです。
ジンプリモはロマーニャ地方で生まれ、その名前は地元の伝統に由来しています。
実際、長子にプリモという名前を付ける習慣がありました。
生産者フェデリコ・ルガレーシが少年だった頃から持っていたこの蒸留酒に対する情熱と、チェゼーナの中心部にあるオステリアチェーネを開業したときに、彼のレストランでジンを提供することは常にフェデリコを魅了してきました。
そして彼は、オステリアのリーダーシップを離れて、ジンプリモや他のアルコールエリクサーの製造に専念し、友人のジャンルカと一緒に、彼の夢を実現するために、ついにピエモンテ州の名門蒸溜所アンティカ ディスティッレリア クアリアに行くことにしました。
彼らは明確なアイデアを持っていました。
このジンはロマーニャ地方からの最初のクラフトジンであり、ロマーニャ地方の人達のように強く、社交的で生き生きとした性格を表現し、それを地元の文化にとっても重要なボタニカルを使用して表現することでした。
そして海の風味が強く感じれる古代からの海塩であるロマーニャ・チェルビアの塩を使用するためのインスピレーションが生まれました。
料理のように塩はそれに付随するすべてのものを強化しキャラクターを明確にするので、GIN PRIMOはそれだけで飲むのに優れていますが、それが本当に最高になるのはミクソロジーです。
GIN PRIMOはピュアに力強いキャラクターを持つボタニカルなテイストで す。
ラベンダーがしっかり感じとれます。
そしてサントリーナチェネーレはジンに苦みの香りを与えます。
柑橘類のヒントをもたらすエルバルイジア(シトロングラス)。
そしてジュニパーは、世界でも最高品質のものを使用しています。
【お召し上がり方】
ストレート、ロック、カクテルでお楽しみください
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。飲酒は20歳になってから。
未成年者に酒類は販売していません。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※当店取り扱い商品の販売元は「AUTENTICO ITALIA イタリア逸品市場」です。
また商品の販売等に伴う権利・義務は「AUTENTICO ITALIA イタリア逸品市場」とお客様との間で発生します。
発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
配送方法 | 常温 |
内容量 | 700ml |
賞味期限 | なし |
原材料 | 主原料 スピリッツ |
酒類販売管理者標識 |
酒類販売管理者の氏名:中川直也 酒類販売管理研修受講年月:2025年1月10日 次回研修の受講期限:2028年1月9日 研修実施団体名:一般社団法人 日本ボランタリーチェーン協会 |
販売者 |
AUTENTICO ITALIA イタリア逸品市場 株式会社AUTENTICO 東京都品川区南大井6-24-14第5下川ビル701 |
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