茶匠のショコラ
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【期間限定】茶匠のショコラ | 京都 きよ泉

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お支払い受注期間:2025年3月19日 17時まで

【商品の紹介】

昨年1番人気の「トリュフチョコレート」と、不動の人気「板チョコレート」のコンビセットです。今年のバレンタインに大人のチョコレートはいかがでしょうか。高級感のある京都きよ泉オリジナルの箔押しのパッケージでお届けいたします。

【宇治抹茶・ほうじ茶トリュフ】
直径
3cmほどの球形に丸めたガナッシュに、茶師自らが厳選した茶葉のみを使用した宇治抹茶・ほうじ茶のチョコレートをコーティングしました。 原料に、抹茶・ほうじ茶の風味を引き立てる厳選した生クリームを使用し、口どけなめらかなトリュフに仕上がりました。

宇治抹茶・ほうじ茶チョコレート】
京都・宇治のお茶を素材に使った抹茶とほうじ茶のチョコレートです。
ベースのホワイトチョコも独自のレシピで上質の抹茶の風味、こうばしいほうじ茶の風味を引き出せるよう原料の配合を吟味しました。
大手メーカーにはない、本当の抹茶・ほうじ茶の風味を味わっていただきたいという思いで試行錯誤し、完成しました。

石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。

原料に通常のほうじ茶とは違う、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったオリジナルの茎ほうじ茶を使用することで甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさを感じていただける一品となりました。

配送 発送目安・配送料についてはこちら
内容量 ・宇治抹茶トリュフ×2個
・ほうじ茶トリュフ ×2個
宇治抹茶チョコレート×2枚
ほうじ茶チョコレート×2枚
賞味期限 30日(25℃以下で保存)
【大きさ】
190mm × 奥行100mm  × 高さ40mm
アレルギー 乳、卵
原材料 【抹茶トリュフ】
砂糖、生クリーム、ココアバター、全粉乳、植物油脂、抹茶、脱脂粉乳、乳糖、洋酒、鶏卵/乳化剤、香料(一部に乳成分・卵・大豆を含む)  
【ほうじ茶トリュフ】

砂糖、生クリーム、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ほうじ茶、脱脂粉乳、乳糖、洋酒、鶏卵/乳化剤、香料(一部に乳成分・卵・大豆を含む)
【宇治抹茶チョコレート】
ココアバター、全粉乳、砂糖、抹茶、カカオマス、脱脂粉乳、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
【ほうじ茶チョコレート】
ココアバター、全粉乳、砂糖、ほうじ茶、カカオマス、脱脂粉乳、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
【栄養成分】※100gあたり 【抹茶トリュフチョコレート】
エネルギー 508kcal、たんぱく質6.5g、脂質35.0g、炭水化物40.6g、食塩相当量0.20g
【ほうじ茶トリュフチョコレート】
エネルギー 509kcal、たんぱく質5.9g、脂質35.0g、炭水化物41.6g、食塩相当量0.2g
【宇治抹茶チョコレート】
エネルギー 594.8kcal、たんぱく質10.8g、脂質43.2g、炭水化物41.0g、食塩相当量0.36g
【ほうじ茶チョコレート】
エネルギー 601.8kcal、たんぱく質10.2g、脂質44.4g、炭水化物41.0g、食塩相当量0.36g
販売者 京都 きよ泉
京都府綴喜郡宇治田原町岩山西出8番地

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