【送料無料】極だしGift A【MGK001G】 | 健美の里

【商品の紹介】

極厳の「うま味」を追い求めた「極だし」
極寒の「北海道」から「健美の里　極だし」は生まれました。

・だしのうま味の素である昆布はすべて北海道の栄養満点の海が育てる。
・コクと深みをもたらす帆立貝柱もまた、北海道の恵み。
・国産素材、厳選７種の黄金比率を導くために要した1095日。

北海道産帆立干し貝柱を加えた職人好みの７種の国産素材。

【万能 極だし】 ～北海道日高産 根昆布濃縮だし
根昆布の栄養や旨み・風味をとじこめ濃縮
「根昆布」は昆布の根と茎の部分の総称し昆布の中でも最も滋養が多い部分です。ビタミン、ミネラル、カルシウム、ヨウ素他、約16種類以上の栄養素がバランスよく含まれた食材です。

北海道で採れた日高産昆布のなかでもダシがよくでる根昆布に、「万能 極だし」の「鰹節」の旨味成分を加えました。

液体タイプに仕上げましたので、様々な料理にお使いいただけます。
卵かけごはん、だし巻き卵、お鍋、味噌汁、うどんやそばのつゆに入れたり、お好みの野菜にまぶして軽くもんで冷蔵庫で一日おくと、お手軽に浅漬けもできます。

◉万能 極だし
黄金比の本物の味を、おうちでも手軽に楽しんでいただきたいから、手軽に使える出汁パックにしました。ご家庭で簡単にプロの味を堪能していただけます。

【お召し上がり方】

料理にあわせておいしいだしを取る。
ご家庭でお手軽に本格だしを取ることが「健美の里　極だし」の魅力です。かんたんに調理用途にあわせた割合。

◉基本のだし
だし汁まで召し上がる料理などだしパック１包に水400mlの割合です。
※弱火で２～３分煮出してください。
【用途】
鍋料理・お味噌汁・お吸い物・そば・うどん

◉濃いくちだし
しっかりとした濃いめの料理などだしパック2包に水600mlの割合です。
※弱火で２～３分煮出してください。
【用途】
おでん・肉、魚煮物・麺類のつけだれ