コレクション: エニスモアガーデン
当店では、通常ケーキを膨らませるために使うベーキングパウダー(膨張剤)をいっさい使っておりません。また、砂糖も三温糖にこだわり、穏やかな甘さに仕上げました。
必要なものを、必要なだけ配合することにこだわった結果、忘れられないしっとり感と、食後の甘さが口に残らず、香りが拡がるパウンドケーキが誕生しました。
季節ごとに異なるりんごや、上質な黒ごまなど、当店パティシエが自信をもって選び抜いた素材をぜひお楽しみください。
住所:東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1-B
電話番号:03-5728-4737
受付時間:10時〜19時
定休日:年末年始