【商品の紹介】
ブルーベリーアイスケーキ部分は良質のブルーベリージャムを錬り込んだ生地でとってもフルーティーです。
上の段のチーズ生地はさわやかなチーズ(フロマージュブラン)を使用したムースグラッセです。
底にしいてあるのは、アーモンドの香ばしい卵白生地のダックワーズ。クッキーとスポンジ生地の中間位の、さくいこの生地はアイスケーキとの相性は抜群です。表面のブルーベリーのゼリーが更に味を特徴ずけています。
このブルーベリー アイスケーキ は解凍すれば普通のケーキのように味わえますが半解凍の状態(ー5度くらい)で食べて頂くのが一番美味しいと思います。もちろん完全に凍っていても美味しいですよ。
発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
配送方法 | クール便(冷凍) |
内容量 | 1個(6号:直径19cm、高さ5cm) |
賞味期限 | 冷凍で1ヶ月 |
原材料 |
生クリーム、砂糖、牛乳、卵、赤ワイン、リキュール、フロマージュブラン、粉、アーモンドプードル、ブルーベリー、ナパージュ |
販売者 |
お菓子工房ロリアン 栃木県芳賀郡茂木町茂木1648-2 |