蔵からの贈り物 K-C-1b

【商品の紹介】

蔵工房 二反田醤油の3種の醤油セット。
その中の「三年完熟醤油」は、日本最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN」にて最高金賞、こだわり審査賞、パッケージ審査小雨の三部門を受賞！

ぜひ、こだわりの醤油をお楽しみください。

ラインナップ
◉三年完熟醤油
日本最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN」にて最高金賞、こだわり審査賞、パッケージ審査小雨の三部門を受賞！

三年完熟醤油原料から仕込み法、発酵・熟成と すべてにこだわった完全無添加の醤油です。
大分県産の丸大豆と小麦を使い、足かけ三年という長い時間をかけて、自然の力で発酵・熟成させた天然醸造の醤油。ふたを開けた瞬間たちこめる昔懐かしいもろみの香り。だしと勘違いしてしまうほどの深いうまみ。

三年の歳月が醸し出した深いコクとまろやかな旨み、豊かな香ばしいフレーバーがさまざまな食材をぐっと引き立てます。

◉根昆布醤油
長期自然熟成の本醸造しょうゆに北海道産の根昆布と大分産の椎茸を加えました。
根昆布は、アルギン酸、アミノ酸、ヨード、ミネラルを豊富に含み、コレステロールや食塩を体内にて調整します。
お刺身、お漬物等のかけしょうゆとしても、鍋もの、煮物等にもご利用下さい。

◉にんにく醤油
二段仕込み醤油の濃厚な味に にんにく、唐辛子の風味の効いた スタミナ満点のスパイシー醤油です。 かけ醤油またはタレとしてそのまま御使用して頂けます。 特に地鶏焼肉のたれ、から揚げの下味、 冷奴のかけ醤油として最適です。