農園バラエティセット | デリシャスファーム

【商品の紹介】

フルーツのように甘く酸味とのバランスの良い「デリシャストマト」。春に収穫、180日という長い期間をかけ、極寒の季節にじっくりと甘みを蓄えます。

こだわりのトマトを贅沢に使用したトマトジュースと、ドレッシングやお酢、ケチャップなど農園の人気商品の詰め合わせセットです。

ラインナップ
◉デリシャストマト丸しぼり
フルーツのように甘く酸味とのバランスの良い「デリシャストマト」をそのまま搾った濃厚なトマトジュースです。クセがなく飲みやすくトマト本来のうまみが味わえます。

◉デリシャストマト露しずく
糖度が高く酸味甘味旨味のバランスが良い為、トマトの美味しさが際立ちます。そのデリシャストマトを時間をかけ丁寧に漉して、旨味だけを抽出した透明なジュースです。
トマトの香りはそのままに、さらりとして飲みやすいジュースに仕上げました。レモンやハチミツ等々を加えていただくなど、お好みの味でお楽しみいただけます。また、溶かしバターと一緒におしゃれなソースにするなど、お料理にもご活用いただけます。

◉デリシャストマト味噌ドレッシング
新鮮な野菜と一緒に食べると、口の中で美味しさがはじけるような「♪ミソドレ♪」
デリシャストマトジュースと味噌をブレンドして作った、コクのあるドレッシングです。

◉青トマトバジルドレッシング
自社農場で丹精込めて育てた「デリシャストマト」。若いトマトを爽やかな香りとともに摘み取り、自社農園で採れたバジルを加えることでより香り高くフルーティーなドレッシングに仕上げました。
サラダはもちろん、豆腐や焼き魚などの和食にも良く合います。

◉のむトマト酢
デリシャストマトという糖度が高く酸味と甘味旨味のバランスが良いトマトを搾った濃厚なジュースに、体に優しい酢とハチミツを加えて作りました。
トマトにはリコピンが、酢にはアミノ酸が豊富に含まれており、美容や健康に気を使う方々からご指示をいただいています。
水や炭酸で2～3倍に薄めてお召し上がり下さい。

◉トマトケチャップ
自社農場で育てた甘味と酸味のバランスが絶妙ののデリシャストマト。そのトマトピューレとたまねぎ、にんにくを長時間煮込んだケチャップです。
長時間煮込むことでトマトの旨み成分「グルタミン酸」が凝縮されコクのあるケチャップにに仕上がりました。味付けもいたってシンプル！少しの砂糖、酢、塩、それにバジル等のハーブだけです。
トマトの味と香りが生きているのでオムレツなどの卵料理に相性バツグンです。から揚げ、野菜のディップソースとしてもお楽しみいただけます。

◉トマトソース
自社農場産のデリシャストマトのピューレにオリーブオイルで香り良く炒めたニンニクとじっくり炒めたたっぷりのたまねぎを加え長時間煮込んだソースです。
長時間煮込むことでトマトの旨み成分「グルタミン酸」が凝縮されコクのある濃厚なソースに仕上がりました。味付けもいたってシンプル！少しの砂糖、塩、ハーブ調味料だけです。パスタはもちろん肉、魚、野菜の煮込み料理にもご利用いただけます。