コレクション: 唐津くん煙工房

こだわりの素材を生かす職人とトンネルが出会い、完成しました


美味しいハム・ソーセージづくりを目指して「唐津くん煙工房」を立ち上げ、工事半ばで廃止された旧呼子線跡トンネルを、ハムの熟成庫に有効活用。 「唐津くん煙工房」の全製品は、このトンネルでゆっくりじっくり熟成されています。生み出す商品の深い味わいは、年中ひんやりとしている、まるで天然の冷蔵庫のようなトンネルで熟成することで生まれます。

飼育から始まる肉づくりは水・飼料にこだわり、高品質の肉質を作り出しています。 本場ドイツで行われている世界で最も古く厳しい審査内容「DLG品質協議会」で金賞をはじめ、多数受賞。噛み締めるほどまろやかな旨さが生きる、トンネル熟成の自慢の逸品をぜひお楽しみください。

〒847-0062 佐賀県唐津市船宮町2303-1
販売業者:有限会社ふるさと倶楽部
4個の商品

グルメを探す

#人気のグルメ

もっと見る
  • 極味やハンバーグ 3個入<タレ付き>
    通常価格
    ¥3,802
    販売価格
    ¥3,802
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【黒トリュフ塩付き】A5ランク黒毛和牛サイコロギフト 4種食べ比べ
    通常価格
    ¥4,000
    販売価格
    ¥4,000
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • モッツァレラチーズ(バジル / トッポギ / スープカレー / 山わさび)
    通常価格
    ¥756
    販売価格
    ¥756
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 極味やハンバーグ 6個入<タレ付き>
    通常価格
    ¥6,825
    販売価格
    ¥6,825
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【新食感!】牛タンハンバーグ(5個入/10個入)
    通常価格
    ¥3,250~
    販売価格
    ¥3,250~
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • うるわし手鞠わさび葉寿し 15個
    通常価格
    ¥4,300
    販売価格
    ¥4,300
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【肉ソムリエ監修】A5ランク黒毛和牛100%ハンバーグ(5個入/10個入/15個入)
    通常価格
    ¥4,320~
    販売価格
    ¥4,320~
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • モッツァレラチーズ4種セット(バジル / トッポギ / スープカレー / 山わさび)
    通常価格
    ¥3,024~
    販売価格
    ¥3,024~
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 【送料無料】お家で簡単!肉汁たっぷり!想吃担担面のこだわり焼き小籠包(20個入り)
    通常価格
    ¥3,800
    販売価格
    ¥3,800
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ
  • 十豚巻き餃子(チーズ)8個入
    通常価格
    ¥1,836
    販売価格
    ¥1,836
    通常価格
    単価
    あたり 
    売り切れ