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【商品の紹介】
仙台味噌は、米味噌で、長期熟成タイプの赤味噌、味は辛口にあたります。
原料の大豆は、一粒ずつ選別し、じっくり蒸し上げ、米麹は米から製麹。発酵蔵で静かに寝かせ、厳しい品質管理と、職人の五感でのチェックを経て、おいしい仙台味噌になります。
塩分が少し高めですが、塩の尖りはなく、大豆の旨味が感じられる味噌に仕上げています。
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | 500g/1kg |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
| 原材料 | 大豆（カナダ）、米麹、塩 |
