低温熟成製法で丹念に作りあげたほうじ茶そば
【商品の紹介】
当店茶師が厳選した茎ほうじ茶をふんだんに使った本格ほうじ茶そばです。
1袋あたり2人前で、計6人前のお買い得パックとなっております。
ご家庭用やお世話になった方への贈り物に大変人気です！ご希望の用途に合わせてお選びくださいませ。
香り高いそば粉と、茶所・宇治のほうじ茶をたっぷりと練りこみ、ゆっくりと時間をかけて熟成させました。
茎ほうじ茶は、通常のほうじ茶とは違い、一番茶の茎の部分を独自の焙煎方法の「砂炒り焙煎」で炒ったほうじ茶のことであり、ほうじ茶の中で最も上質とされていることから、ほうじ茶の女王とも言われております。
特徴としては、通常のほうじ茶よりも甘みが強く、茎の持ち味が生かされた独特の香ばしさがあり、特に女性に人気です。
