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【商品の紹介】
濃厚で滑らかな”ガナッシュクリーム”には北海道産の生乳を使用しています。
ホワイトチョコレートと生クリームを混ぜる際、特殊な製法を用いて極限まで水分を保ち乳化させることで、他にはない口どけよく滑らかなクリームに仕上げました。
さらに、グレードAのマダガスカル産”バニラシード”を前日から生クリームに漬け込み、漬け込んだ鞘のシードを絞り出し生地に練り込むことで、より一層バニラの香りを引き立てました。
マカロンの外側は「マカロンコック」といいます。
アーモンドの香ばしい香りのマカロンコックには「青と黒」の印象深いカラーをチョイスしました。
青はバニラージュのブランドカラー、黒はバニラビーンズを表しています。
| 配送方法 |
クール便（冷蔵） |
| 内容量 | マカロン5個入（1個約19g） |
| 賞味期限 | 30日以内 |
| 原材料 | チョコレート（ココアバター、砂糖、全粉乳）（ベルギー製造）、アーモンド加工品（アーモンド、砂糖、粉末水飴）、クリーム（生乳（北海道産））、砂糖、液卵白（卵を含む）、バニラペースト、乾燥卵白、バニラシーズ、小麦粉／着色料（炭末、青１）、乳化剤（大豆由来）、香料、酸味料、安定剤（増粘多糖類） |
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