生ハム健美PLATINUM
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【送料無料】生ハム健美PLATINUM H【MG141AG】 | 健美の里

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【商品の紹介】

「サルチーチャ」、熟成ももハム」、「熟成ベーコン」、「ハモン・セルド」の4種セット。ソーセージ・ハム・ベーコン・生ハムの贅沢セットをお楽しみください。

札幌の洋食文化に鍛えられた、手仕事だけが引き出せるコクと旨み。

本場ドイツ技術で産声を上げたハム・ソーセージ。
厳選素材を丹念な手仕事で仕上げる伝統の熟成製法を守り続け、時間と手間をかけなければ出せない味。コクのある旨みをお届けしています。

サルチーチャ
上質な豚の粗挽き肉に、数種のハーブやスパイスを独自でブレンドしたソーセージ。
ジューシーな食感と肉の甘みがたまりません。

熟成ももハム
北海道産の豚ももをじっくりと長期熟成仕上げをし、丸一日かけてゆっくりと火入れした、まろやかな口当たりのハムです。

熟成ベーコン
一枚ずつ丁寧な塩もみと、14日間の低音熟成により、豚ばらの旨みを最大限に引き出し、桜のスモークチップ仕上げでその旨味を凝縮させています。

ハモン・セルド
生ハムを極めた職人の味。豚肉の旨味と甘みを引き出すためにじっくり熟成。
職人の丁寧な手仕事が伝わる味わいです。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
※沖縄県、離島への配送ができかねますことご了承ください。
※こちらの商品は完全受注生産のため、最短10日後の発送です。
配送方法 クール便(冷凍)
内容量 サルチーチャ175g×1個
・熟成ももハム80g×1個
・熟成ベーコン80g×1個
・ハモン・セルド50g×1個
サイズ 235×183×h95(mm)
賞味期限 冷凍90日
アレルギー表示 豚肉
販売者 健美の里
北海道札幌市西区八軒4条西4丁目1-6

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