【商品の紹介】
丸い形とご縁をかけた米粉のバターサンド『enn (エン)』
この10年で増え続ける卵アレルギーの方にも楽しんで頂けるよう『グルテンフリー&卵不使用』にリニューアルしました。
卵の代わりに練乳を使い丁寧にまとめ上げ、冷蔵庫で一晩寝かせた生地を冷凍。
そして一気に焼き上げる事でバターの風味と旨味を閉じ込めます。 国産米粉(九州産)を使用したサクホロ食感の新しい味わいのバタークッキーに、添加物を使わずに丁寧に乳化させたバタークリームをサンドした颯~SATSUKI~ならではの米粉バターサンドです。
混じり物の無いバタークリームは濃厚なのに甘過ぎず後味もくどさが残らないスッキリした味わいです。
フレーバーラインナップ
◉プレーン
米粉、バター、きび砂糖、素材本来の旨みが感じられるミルク感たっぷりで濃厚な味わい。不要なものを一切使用せず、妥協なく作り上げられる颯~SATSUKI~自慢の一品です。
◉ピスタチオ
イタリアシチリア産のピスタチオペーストを使用し、濃厚で風味高いピスタチオの素材を活かした味わい。フワンボワーズブリゼをアクセントに使用し、ピスタチオを活かしています。
◉オレンジ
国産オレンジピールを生地にもクリームにも練り込んだオレンジの旨味を味わえる一品。
無添加ホワイトチョコを隠し味に使用。
◉レモン
国産レモンピールを生地にもクリームにも練り込んだレモンの爽やかな一品。
クリームに生姜シロップを使用。
◉マンゴー(12個入のみ)
アップルマンゴーを使用。
ペーストを生地とクリームに練り込み、アップルマンゴーの果肉をサンドしたジューシーな味わい。
◉フランボワーズ
100%ピュアなフランボワーズピューレを使用。
チャンクチョコとフランボワーズブリぜをサンドした、フワンボワーズ好きにはたまらない一品です。
◉ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツの名産地イタリアピエモンテ州産ペーストを使用。
生地にもクリームにも贅沢に使用し、ヘーゼルナッツの蜂蜜をクリームの隠し味に使うことでくどさが残らない後味に仕上がりました。生地とサンドしたヘーゼルナッツのザクザク感がたまらない一品です。
◉抹茶
高級抹茶粉末を使用し、純粋に抹茶のドルチェをお楽しみいただけます。
◉ほうじ茶
そのまま使用しても美味しいほうじ茶粉末を生地にもクリームにも練り込んだ、ほうじ茶を食べているようなドルチェ。
◉黒ごま(12個入のみ)
焙煎された黒ごまペーストを使用した、ごまと乳の絶妙なドルチェ。
◉ネロ(12個入のみ)
乳化剤・添加物を使用しないチャンクチョコを使用。クッキー生地にレモンピールを入れ、チョコの味わいに深みをプラス。
◉ビアンコ(12個入のみ)
乳化剤を使わないホワイトチョコを使用した、ミルク感たっぷりのチョコのバターサンド。オレンジピールをクッキー生地に加えることでまろやかさもアップ。
※製造時期によりデザインや仕様に若干の変更がある場合がございます。
※写真撮影の照明や、画像処理の加減により実物の色味と若干異なる場合もございます。 予めご了承の上ご購入下さい。
【お召し上がり方】
冷蔵庫(5℃)で解凍してからお召し上がりください。再冷凍不可。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | 【8個】 プレーン、ピスタチオ、オレンジ、レモン、フランボワーズ、ヘーゼルナッツ、抹茶、ほうじ茶 各1個 【12個】 プレーン、ピスタチオ、オレンジ、レモン、マンゴー、フランボワーズ、ヘーゼルナッツ、抹茶、ほうじ茶、黒ごま、ネロ、ビアンコ 各1個 |
| 賞味期限 | 解凍後は10日以内を目安になるべく早くお召し上がりください。 |
| 原材料 |
【プレーン】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、練乳、オリゴ糖、（一部に乳成分を含む） 【ピスタチオ】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、ピスタチオペースト、ピスタチオ、練乳、オリゴ糖、干しぶどう、木苺、（一部に乳成分を含む） 【フランボワーズ】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、オレンジピール、ホワイトチョコレート（有機カカオバター、有機砂糖、有機全粉乳）、練乳、オリゴ糖、（一部に乳成分・大豆・オレンジを含む） 【オレンジ】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、オレンジピール、ホワイトチョコレート（有機カカオバター、有機砂糖、有機全粉乳）、練乳、オリゴ糖、（一部に乳成分・大豆・オレンジを含む） 【レモン】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、レモンピール、チョコレート（カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、バニラ）、練乳、オリゴ糖、生姜シロップ、（一部に乳成分・大豆を含む） 【マンゴー】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、マンゴー、マンゴーピューレ、水飴、（一部に乳成分を含む） ※原料原産地については、原材料の取り扱い状況により変更する場合があります。 【ヘーゼルナッツ】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、ヘーゼルナッツペースト、ヘーゼルナッツ、練乳、オリゴ糖、はちみつ、（一部に乳成分を含む） 【抹茶】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、練乳、オリゴ糖、抹茶粉末、（一部に乳成分を含む） 【ほうじ茶】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、練乳、オリゴ糖、ほうじ茶粉、（一部に乳成分を含む） 【黒ごま】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、練乳、オリゴ糖、黒ごまペースト、（一部に乳成分・ごまを含む） 【ネロ】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、チョコレート（砂糖、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー、バニラ）、練乳、オリゴ糖、レモンピール、カカオパウダー（一部に乳成分・大豆を含む） 【ビアンコ】 米粉（国内製造）、バター（食塩不使用）、きび糖、ホワイトチョコレート（有機カカオバター、有機砂糖、有機全粉乳）、練乳、オリゴ糖、オレンジピール、（一部に乳成分・オレンジを含む） |
| 栄養成分表示(1個あたりの推定値) |
【プレーン】 エネルギー : 58.4kcal、タンパク質 : 0.5g、脂質 : 1.4g、炭水化物 : 10.8g、食塩相当量 : 0.0g 【ピスタチオ】 エネルギー : 60.5kcal、タンパク質 : 0.7g、脂質 : 1.7g、炭水化物 : 10.5g、食塩相当量 : 0.0g 【フランボワーズ】 エネルギー : 66.8kcal、タンパク質 : 0.5g、脂質 : 1.7g、炭水化物 : 12.1g、食塩相当量 : 0.0g 【オレンジ】 エネルギー : 66.8kcal、タンパク質 : 0.5g、脂質 : 1.7g、炭水化物 : 12.1g、食塩相当量 : 0.0g 【レモン】 エネルギー : 67.0kcal、タンパク質 : 0.6g、脂質 : 1.7g、炭水化物 : 12.1g、食塩相当量 : 0.0g 【マンゴー】 エネルギー : 55.2kcal、タンパク質 : 0.5g、脂質 : 1.3g、炭水化物 : 10.2g、食塩相当量 : 0.0g 【ヘーゼルナッツ】 エネルギー : 65.9kcal、タンパク質 : 0.7g、脂質 : 2.6g、炭水化物 : 10.1g、食塩相当量 : 0.0g 【抹茶】 エネルギー : 59.6kcal、タンパク質 : 0.6g、脂質 : 1.4g、炭水化物 : 11.0g、食塩相当量 : 0.0g 【ほうじ茶】 エネルギー : 59.9kcal、タンパク質 : 0.6g、脂質 : 1.4g、炭水化物 : 11.1g、食塩相当量 : 0.0g 【黒ごま】 エネルギー : 62.4kcal、タンパク質 : 0.6g、脂質 : 1.7g、炭水化物 : 10.9g、食塩相当量 : 0.0g 【ネロ】 エネルギー : 65.4kcal、タンパク質 : 0.6g、脂質 : 2.0g、炭水化物 : 11.0g、食塩相当量 : 0.0g 【ビアンコ】 エネルギー : 60.3kcal、タンパク質 : 0.5g、脂質 : 1.7g、炭水化物 : 10.6g、食塩相当量 : 0.0g |
| 販売者 |
颯~SATSUKI~ SATSUKI JAPAN 大阪府吹田市垂水町1-55-2 メゾンワタナベ103 |
