Raison d'etre（レゾンデートル）四ツ橋店

姫路本店で愛情を込めて丁寧に焼き上げられた本家の味でございます。 『世界一の朝食』で有名な神戸北野ホテルの山口浩シェフ監修レモンケーキは、北海道産バター・国産卵・レモンコンフィチュール・生クリーム・砂糖・小麦粉のとてもシンプルな素材で焼き上げたレモンケーキとなっております。 姫路本店で、シットリの食感の配合を見つけるまで、 何年も試行錯誤しました。

住所：大阪府大阪市西区京町堀1-7-21 U2B BLDG 3F

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