コレクション: Roost Coffee Roaster（ルーストコーヒーロースター）
1. 際立つテロワールを有した珈琲生豆（スペシャルティコーヒー）を使用
スペシャルティコーヒー専門店として、世界各地の産地からコーヒー豆を厳選しております。
2. 徹底したハンドピックによる欠点豆の除去と生豆を「水研ぎ」後に焙煎
一般的に生豆をそのまま焙煎するお店が多い中、当店では3回以上の【水研ぎ（水洗い）】を徹底し、生豆に付着した生産地の泥や汚れ、農薬等をキレイにしてから焙煎しています。
3. 受注後に半熱風式焙煎機で丁寧に焙煎した、新鮮な状態の珈琲豆を販売
コーヒー豆も鮮度が第一。受注後に焙煎したコーヒー豆を迅速にお届けすることで、おいしさが低下しないうちに味わえます。
住所：長崎県長崎市中園町7番10号
電話番号：050-3577-7429
受付時間：9:00～17:00
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