ほうじ茶と栗の石窯シュトーレン | GURUMAN VITAL（グルマンヴィタル）

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【商品の紹介】

最高級大粒渋皮栗が４つも入った栗好きにはたまらない、和風シュトーレンです。
石窯で焼いているので、ふっくらしっとりとしています。

極上の素材と石窯焼のプレミアムシュトーレン
・丹波栗
各地の藩主がこぞって朝廷や幕府に献上したという「丹波くり」ブランドは高品質の証です。 粒が大きく肉質が締まっており、渋皮がはがれにくく風味が強いのが特徴の京都丹波栗を使用しています。

・丹波の黒豆
丹波黒大豆は、一般の黒豆よりもサイズが大きく（約3倍）、味が非常に濃く、濃厚で、うま味が強いのが特徴です。 ほっくりとした味わいで、口の中に豆の味が広がります。

・ほうじ茶
明治後期より茶園栽培を開始された、安城市の南山園さんのほうじ茶パウダーを使用しています。

シュトーレンとは？
シュトーレンとは、ヨーロッパ（ドイツ）で、クリスマスまでの期間を楽しめる伝統的な発酵菓子です。
日本人でいうところの「もういくつ寝るとお正月～」のあの感覚を、ドイツの人たちはシュトーレンでクリスマスまでのカウントダウンを楽しむアドベントスイーツです。ワクワクドキドキしながら、この期間を過ごせるのはいいですよね♪

作ってから日がたつごとにラム酒に漬け込んだドライフルーツの香りが生地に広がり、食感も最初はさっくりした食感からホロホロとほどけるような食感に変化します。クリスマス前日に食べる最後の一切れが一番おいしいとも言われています。

さらに、大手百貨店のシュトーレン特集で、予約ランキング第1位、バイヤーおすすめ1位に輝くことが出来ました！
シュトーレンは、日持ちするのでギフトにもおすすめな一品です。
ちょっとした手土産などに、固くなりすぎない「カジュアルギフト」としても喜ばれています。甘いものや生クリームが苦手な方でも、手軽にクリスマス感を楽しめることができます。

【お召し上がり方】

1センチほどにスライスして、クリスマスまでの日をゆっくりお過ごしください。
乾燥を防ぐために、カットは真ん中から端に向かってスライスをおすすめ。

真ん中でカットしたら、左右を交互にスライス。
保存するときは、左右をぴったり合わせてラップに包んで保存します。
空気に触れさせる面を少なくすることで乾燥から守ってくれます。

※賞味期限内に、バターのにじみにより変色することがありますが、商品には問題ありません。もう一度、砂糖などをかけてお召し上がり下さい。
※パンの種類によっては、打ち粉がかかっているものもございます。カビではございませんので、安心してお召し上がりください。
※実際の商品と色合いが異なることがございます。ご了承ください。