
受注締切日:2025年12月22日
配送予定日2025年12月30日(時間指定不可)
【商品の紹介】
創業101年を迎えた正直屋が手掛けたおせち。
伊勢海老、鮑やいくらなど和風の高級食材をふんだんに使い、帆立煮、など煮物も独自の味付けで一品、一品丁寧に盛り付けました。
プロトン凍結を使用し、解凍後も本来の「美味しさ」「食感」を損なうことなく、できたてそのままの味を感じられます。
【お品書き】
・壱の重:黒豆金箔のせ、伊勢海老、金柑甘露煮、栗金団、空豆甘煮、数の子、蛤山椒しぐれ煮、田作り、鮑煮、紅鮭のルイベ、生胡椒、烏賊松笠白焼、彩手まり
・弐の重:伊達巻、紅白蒲鉾、胡桃甘露煮、若鶏二色巻、杏甘露煮、紅白なますいくらのせ、有頭海老艶煮、うぐいす福草、合鴨燻製、若桃甘露煮、辣韭紫蘇巻、蛸梅紫蘇風味、焼き筍みそ青唐と柚子、焼湯葉、いかさしごぼう昆布、花豆珈琲風味
・参の重:赤魚西京焼、紅芯大根酢漬、穴子八幡巻、帆立煮、にしんの西京焼、紫白菜の浅漬、牛しぐれ煮、穂先筍煮、梅麩煮、あかにし貝のスモーク、花蒟蒻煮、六方里芋煮、割烹おくら煮、紅鮭昆布巻、若桃甘露煮、梅人参煮、蛸煮、椎茸旨煮、一口高野豆腐煮、子持鮎甘露煮
【お召し上がり方】
おせち料理の解凍方法
◆外箱から取り出して解凍する場合冷蔵庫(5~10℃)でお重を重ねずに、約12時間解凍してください。
◆外箱に入れたまま解凍する場合冷蔵庫内もしくは冷暗所(5~10℃前後)で24時間解凍してください。
美味しくお召し上がりいただくために
※解凍時間の目安から2~3時間前より解凍状態をご確認ください。
※解凍、開封後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍したおせち料理を再凍結すると、品質が損なわれますのでご遠慮ください。
発送 | 発送目安・配送料はこちら |
配送方法 | クール便(冷凍) |
内容量 | ・3~4人前(48品目) ・お重サイズ (W)19.5cm×(D)19.5cm×(H)5.7cm×3段 |
賞味期限 | 冷凍状態で2026年1月31日 |
原材料 | |
販売者 |
東京正直屋 株式会社東京正直屋 |