【商品の紹介】
日本食の原点ともいえる出汁にこだわり、日本人の心として食されるお味噌汁を、古くから和菓子として愛されてきた最中の皮で包んだ、和の進化を感じるだし香る味噌汁最中です。
マカロンみたいなスープ最中
もち米を使用して1つ1つ手作りで作られた最中の中に、美味しいスープを閉じ込めました。マカロンのような可愛らしい見た目で、ギフトを選ぶ人、そしてそれをもらって食べる人、みんなが「どれにしようか？」と楽しい悩みに頭を抱えます。
「MAM MISO SOUP SET 01」シリーズは万能で栄養価も高く、日本食には欠かせない鰹出汁、肉の旨味を逃がさずエキスたっぷり染み出した鶏出汁、カルシウムや鉄分が豊富な煮干し出汁、ミネラル豊富で、磯の香りを感じる昆布出汁を詰め合わせたセットです。
昔からの製法を守りながら石川県で製造
昔から変わらぬ製法を守りながら日々良質な最中を探求し”今”が完成しました。
最中は200度前後で焼き上げますが、原料や気候などの様々な状況の変化によって職人がその時の裁量の温度を見極めて温度調整をしています。夏場は40度を超えることもある工場内で一つ一つ丁寧に焼き上げられています。
最中は北陸地方の新大正米100％のモチ米を使用し、スープは700種類以上ある原料の中から独自の経験とノウハウで配合し完成させた自慢のスープです。各スープによく合う具材は素材そのものを最大限に引き立てるような製法で乾燥しています。
お湯をかければすぐ食べられる即席スープ
MAM SOUPの食べ方はとっても簡単。最中を袋のなかで割りマグに移し、お湯を注いで混ぜるだけですぐに召し上がっていただけます。もなかが溶けることで香ばしさととろみがついて、スーパーの粉末スープよりも食べ応えがあるスープになります。
スープを選んだり、割って食べることが楽しいので、お子様のいらっしゃるご家庭では大人と子ども一緒に食べることでより楽しい食卓になりますよ。
◉いりこ
カルシウムや鉄分が豊富な煮干し出汁
◉昆布
ミネラル豊富で、磯の香りを感じる昆布出汁
◉鶏
肉の旨みを逃さずエキスたっぷり染み出した鶏出汁
◉かつお
万能で栄養価も高く日本食には欠かせない鰹出汁
【お召し上がり方】
袋の中で割った最中をお椀に入れ、熱湯(150ml)を注ぎ、よくかき混ぜて出来上がりです。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | ・いりこ×2個 ・昆布×2個 ・鶏×1個 ・かつお×1個 計6個 商品サイズ：直径約6.5cm 箱サイズ：幅16×高さ22.5×奥行4cm |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 原材料 | 【
いりこ】 粉末調味料(国内製造(粉末みそ、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、植物油脂、昆布粉末、いりこ粉末、いりこエキス粉末、でん粉分解物、麦芽糖、米油))、最中種(もち米)、乾燥キャベツ(キャベツ、ブドウ糖)、乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、食塩、ブドウ糖)、ねぎ/ベニコウジ色素、豆腐用凝固剤、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にごま、大豆を含む) 【昆布】 粉末調味料(国内製造(粉末みそ、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、植物油脂、昆布粉末、昆布エキス粉末、でん粉分解物、でん粉、米油))、最中種(もち米)、わかめ、乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、食塩、ブドウ糖)、ねぎ/クチナシ色素、豆腐用凝固剤、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にごま、大豆を含む) 【鶏】 粉末調味料(国内製造(粉末みそ、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、植物油脂、昆布粉末、鶏肉粉末、でん粉分解物、昆布エキス粉末、でん粉))、最中種(もち米)、ごぼう、乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、食塩、ブドウ糖)、ねぎ/豆腐用凝固剤、クエン酸、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にごま、大豆、鶏肉を含む) 【かつお】 粉末調味料(国内製造(粉末みそ、食塩、砂糖、酵母エキスパウダー、植物油脂、昆布粉末、かつお節粉末、かつお節エキス粉末、かつおエキス粉末、椎茸エキス粉末、でん粉分解物、麦芽糖))、最中種(もち米)、乾燥豆腐(大豆、でん粉)、乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂、でん粉、食塩、ブドウ糖)、ねぎ/着色料(クチナシ、炭末)、豆腐用凝固剤、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、(一部にごま、大豆を含む) |
| 販売者 |
MAM CAFE 東京都目黒区緑が丘2-5-2 |
