【商品の紹介】
もち米を使用して1つ1つ手作りで作られたモナカの中にお吸い物を閉じ込めました。和菓子のような可愛らしい見た目で、ギフトを選ぶ人、そしてそれをもらって食べる人、みんなが「どれにしようか？」と楽しい悩みに頭を抱えます。
「MAM OSUIMONO 02」シリーズは定番の湯葉と海老に、とろろ昆布とあさりを加えた4種類。おめでたい行事での贈り物や内祝いなどにご利用される方が多いです。
昔からの製法を守りながら現代風にアレンジ
昔から変わらぬ製法を守りながら日々良質な最中を探求し”今”が完成しました。
最中は200度前後で焼き上げますが、原料や気候などの様々な状況の変化によって職人がその時の裁量の温度を見極めて温度調整をしています。夏場は40度を超えることもある工場内で一つ一つ丁寧に焼き上げられています。
最中は北陸地方の新大正米100％のモチ米を使用し、スープは700種類以上ある原料の中から独自の経験とノウハウで配合し完成させた自慢のスープです。各スープによく合う具材は素材そのものを最大限に引き立てるような製法で乾燥しています。
お湯をかけるともなかが溶けてとろとろに
MAM SOUPの食べ方はとっても簡単。最中を袋のなかで割りマグに移し、お湯を注いで混ぜるだけですぐに召し上がっていただけます。もなかが溶けることで香ばしさととろみがついて、スーパーの粉末スープよりも食べ応えがあるスープになります。
スープを選んだり、割って食べることが楽しいので、お子様のいらっしゃるご家庭では大人と子ども一緒に食べることでより楽しい食卓になりますよ。
◉えび
エビの身がごろっと入った、食べ応えがあるお吸い物です。
◉ゆば
細く刻まれた３色湯葉入り。食卓に色を添えてくれます。
◉あさり
あさりの身からはほんのりと魚介の風味を楽しめます
◉とろろ昆布
昆布だしで更に旨味が凝縮されたお吸い物。
【お召し上がり方】
袋の中で割った最中をお椀に入れ、熱湯(150ml)を注ぎ、よくかき混ぜて出来上がりです。
| 発送 | 発送目安・配送料についてはこちら |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | ・えび×2個 ・ゆば×2個 ・あさり×1個 ・とろろ昆布×1個 計6個 商品サイズ：直径約6.5cm 箱サイズ：幅16×高さ22.5×奥行4cm |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 原材料 | 【
えび】 粉末だし（国内製造（食塩、砂糖、かつお節エキスパウダー、ブドウ糖、粉末醤油（大豆・小麦を含む）、しいたけエキス、植物油脂、昆布エキス））最中種（もち米）、加工えび（えび、砂糖、ごま油、食塩）、ねぎ、ゆず／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、炭酸水素ナトリウム 【 ゆば】 粉末だし（国内製造（食塩、砂糖、かつお節エキスパウダー、ブドウ糖、粉末醤油（大豆・小麦を含む）、しいたけエキス、植物油脂、昆布エキス））、最中種（もち米）、ゆば（大豆）、ゆず、みつ葉／調味料（アミノ酸等）、着色料（ウコン、紅花黄、紅麹、クチナシ）【 あさり】 粉末だし（国内製造（食塩、砂糖、かつお節エキスパウダー、ブドウ糖、粉末醤油（大豆・小麦を含む）、しいたけエキス、植物油脂、昆布エキス））、最中種（もち米）、乾燥あさり（あさり、還元水飴、食塩）、ねぎ、わかめ／調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物） 【 とろろ昆布】 粉末だし（国内製造（食塩、砂糖、かつお節エキスパウダー、ブドウ糖、粉末醤油（大豆・小麦を含む）、しいたけエキス、植物油脂、昆布エキス））、最中種（もち米）、とろろ昆布（昆布、醸造酢、砂糖）、乾燥豆腐（大豆、でん粉）、みつ葉／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、酸化防止剤（ビタミンE） |
| 販売者 |
MAM CAFE 東京都目黒区緑が丘2-5-2 |
