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ふるさとの味詰め合わせ FR-B-1b | 蔵工房 二反田醤油店

通常価格
¥3,564
販売価格
¥3,564
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【商品の紹介】

醤油3種と天然かつおだし、味噌ともろみ漬けのセット。
お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。

ラインナップ
うまくち誉
二反田醤油の定番製品、こいくちしょうゆです。昔から変わらぬ地元の味です。

◉うすくち
当蔵のうすくちは色は うすくても 味に厚みがあります。お汁もの、 つゆ、 炊き込みご飯等に。

さしみ醤油
これこそ九州・地元の醤油、といった醤油です。 超濃厚、甘口で強い旨みが特徴です。 二年熟成のもろみをベースに水飴、 液糖と調味料で味を整えました。 お刺身、お漬物に またステーキなどの たれとしてもご使用いただけます。

天然かつだし
鰹、昆布、椎茸のだしとともに 魚醤を使用した、 超うすくちの醤油ベースのだしつゆです。 8~10倍にうすめてそのままお吸い物、うどん・そばの つゆや天つゆに、また鍋物やおでんの 下味にご使用いただけます。 色をつけずにきれいに仕上げたい煮物にも最適です。

田舎づくりあわせ味噌
米味噌の確かな旨みと麦味噌の軽やかな味とが調和して、まろやかな風味を醸し出しています。 特に九州では米と麦の麹でつくった あわせ味噌が人気があります。

もろみ漬け
修験道道場として有名な豊前求菩堤山には、 昔から山伏(やまぶし)達によって 独特な「もろみ」「味噌」づくりが発達してきました。
くぼて漬けはこの伝統的な製法を伝承し、自家製独自の「もろみ」に地元の新鮮な野菜等を漬け 込んだ風味豊かなお漬物です。

発送 発送目安・配送料についてはこちら
配送方法 常温便
内容量 うまくち誉1L
・うすくち1L
・さしみ醤油360ml
・天然かつだし280ml
・田舎づくりあわせ味噌750g
・もろみ漬け120g
賞味期限 うまくち誉、さしみ醤油:1年半
うすくち:1年
田舎づくりあわせ味噌:6ヶ月(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)
天然かつだし:2年(開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。)

原材料 うまくち誉】
脱脂加工大豆(国内製造)、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
うすくち】
アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆、小麦、食塩、みりん風調味料、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1
さしみ醤油】
アミノ酸液(国内製造)、小麦、脱脂加工大豆、食塩、米発酵調味料、糖類(水飴・砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘剤(キサンタン)、ビタミンB1
天然かつだし】
うすくち醤油(国内製造)、たんぱく加水分解物、糖類(砂糖、水飴・砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、魚醤、鰹節エキス、食塩、米発酵調味料、昆布エキス、しいたけだし、調味料(アミノ酸等)、甘味料(アセスルファムカリウム、アスパルテーム・L-ファニルアラニン化合物)、BV1(原材料の一部に、小麦、大豆、さばを含む)
田舎づくりあわせ味噌】
大麦(国産)、大豆、食塩、米/酒精
販売者 蔵工房 二反田醤油店
大分県中津市上宮永955-1

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