【商品の紹介】
極厳の「うま味」を追い求めた「極だし」
極寒の「北海道」から「健美の里 極だし」は生まれました。
・だしのうま味の素である昆布はすべて北海道の栄養満点の海が育てる。
・コクと深みをもたらす帆立貝柱もまた、北海道の恵み。
・国産素材、厳選７種の黄金比率を導くために要した1095日。
北海道産帆立干し貝柱を加えた職人好みの７種の国産素材。
◉万能 極だし
黄金比の本物の味を、おうちでも手軽に楽しんでいただきたいから、手軽に使える出汁パックにしました。ご家庭で簡単にプロの味を堪能していただけます。
◉極だし醤油
北海道らしい醤油を作りたいと研究し、この味に辿り着きました。
鰹本枯れ節の酸味、うるめ鰹節の苦味、帆立貝柱の甘みなどといった素材それぞれの味を損なうことなく、またその味を活かすことで、味の相乗効果を生み独特の味わい深い旨みのある出汁になります。また、下味がついていますので、簡単に出汁を取ることができます。
【お召し上がり方】
料理にあわせておいしいだしを取る。
ご家庭でお手軽に本格だしを取ることが「健美の里 極だし」の魅力です。かんたんに調理用途にあわせた割合。
◉基本のだし
だし汁まで召し上がる料理などだしパック1包に水400mlの割合です。
※弱火で２～３分煮出してください。
【用途】
鍋料理・お味噌汁・お吸い物・そば・うどん
◉濃いくちだし
しっかりとした濃いめの料理などだしパック2包に水600mlの割合です。
※弱火で２～３分煮出してください。
【用途】
おでん・肉、魚煮物・麺類のつけだれ
| 発送 |
発送目安・配送料についてはこちら ※沖縄県、離島への配送ができかねますことご了承ください。 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 |
・極だし（6g×20包入）×1 ・極だし醤油300ml×1 |
| サイズ | 220×240×h36(㎜) |
| 賞味期限 | 常温90日 |
| アレルギー表示 |
小麦、大豆、さば |
| 販売者 |
健美の里 北海道札幌市西区八軒４条西４丁目1－6 |
