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【商品の紹介】
平戸産の粗挽き全粒粉小麦をタルト生地に配合し小麦の旨みと香ばしさを引き出して、ザクッと焼き上げました。
こだわりのビターチョコレートをベースにした生チョコレートにカリッとクランチチョコふわふわチョコレートクリームとほろ苦ココアパウダー。5層のチョコレートを楽しむリッチなタルトです。
①とろける
カカオ含有量52%ダークチョコレート使用。甘さを控えたカカオの味わいが濃厚な生チョコレート。なめらかに舌の温度で溶けていく、ビターな美味しさ。
②カリッ クランチチョコのアクセント
ビターチョコをザクザク大粒にダイスカット。なめらかな生チョコレートとの対比で引き立つ美味しさ。チョコレートの奥行きを楽しんで。
③とろりまろやか ショコラクリーム
スイートチョコレートに国産純生クリームをたっぷり合わせてなめらかにホイップ。ふんわりと広がる軽やかなショコラ
④ほろ苦く広がる ビターなカカオの香り
贅沢にまとったオランダ産バンホーテンココアパウダーがショコラの味わいをより薫り高く引き立てる
⑤ザクザク 全粒粉小麦の香ばしタルト
希少な国産全粒粉小麦を配合したタルト生地は香ばしさと味わいの深さが特徴。ザクザク粒々な食感と豊かな風味。
【お召し上がり方】
冷蔵庫で6時間ほど解凍してお召し上がりください。タルト生地は湿気を吸うと食感が落ちてしまいます。キッチンペーパー等を敷いての解凍をお薦めしております。
| サイズ |
14.5cm1ホール（4〜6名様用） 18cm1ホール（8〜10名様用） |
| 賞味期限 | 冷凍28日 ※解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 原材料名 |
【タルト生地】 小麦粉 、全粒粉小麦粉、バター 、アーモンドプードル 、粗糖 、卵 【アーモンドダマンド】 アーモンドプードル、小麦粉、バター、粗糖、卵 【ビターチョコレート スイートチョコレート】 生クリーム、粗糖、 チャンクチョコレート、ココアパウダー |
