じっくりと熟成させたお肉を燻製して作るベーコンは、ワインやビールのお供にぴったりの食材です。今回は通販お取り寄せで人気のベーコンを4種類ご紹介します。そのまま食べても美味しいですが、サラダやパスタなどの料理に合わせるのもおすすめです。

ワインやビールのお供におすすめ！人気の絶品ベーコンを通販でお取り寄せしよう！！

そのまま単品で食べても美味しく、様々な料理にも合わせやすいベーコンは、人気のおつまみの1つです。もちろんスーパーでも簡単に手に入りますが、通販でお取り寄せするベーコンは、また一味違います。ちょっとしたパーティーの一皿としても大活躍のベーコンを、ぜひ1度お試しください。ギフトとして贈るのにもおすすめです。

北海道産ラベンダーポークの生ベーコンセット

こちらのベーコンはMOLLY'S SMOKEDにおいて一番人気を誇る商品で、おもてなしセレクションを受賞しています。使用しているお肉は商品名の通り、北海道のラベンダーポークで、弾力性のある肉質とコクと強い甘みがあるのが特徴です。ジューシーな味わいでありながら、コレステロールが少なく、ヘルシーなので、ダイエット中の方や女性の方にもおすすめな逸品です。

おすすめポイント

ラベンダーポークは、勝岳山麓の美しい自然環境の中で育った北海道のブランド豚です。この商品のベーコンは、このラベンダーポークを-2℃で20日間ものあいだ、氷温熟成させて作ります。そうすることで、糖質とアミノ酸が蓄えられて甘みを引き出し、旨味成分をギュッと蓄えることができるのです。また、お肉に擦り込まれているスパイスは、厳選された10種類のハーブと、フランスの西海岸に位置するブルターニュ地方の塩をミックスした、オリジナルのものを使用しており、じっくりと燻製させることで、素材の旨味と香り豊かな仕上がりとなっています。

商品詳細

ブロック状のお肉が約350g、スライス状のものが約80gが入って、4,320円となっています。賞味期限は冷凍で30日間です。ブロックとスライスという2種類の形状でのお届けになるため、料理に合わせて使い分けることができて、とても便利です。

【ミシュランガイド三つ星獲得】真巧 麦豚ベーコン

麦豚ベーコンは、国際味覚審査機構で三ツ星という、最高ランクを獲得した人気の商品です。国際味覚審査機構は別名、食のミシュランガイドと呼ばれており、世界中で食品の味覚に関する審査を行い、優れたものを表彰したり、プロモーションを行ったりする機関です。

おすすめポイント

麦豚ベーコンは、国際味覚審査機構にて、味覚、食感、香り全てにおいて95パーセント以上もの高得点を獲得した、一級品のベーコンです。余市町北島農場から卸された新鮮な豚バラ肉を使用しており、サクラチップと炭火を使って、加水を1度も行うことなくじっくり燻製しています。その結果、豊かな香りとぎゅっと凝縮されたお肉の旨味をお楽しみいただけます。

商品詳細

ブロック状のお肉が300g入って、お値段は2,138円となっています。賞味期限は製造日から冷蔵にて35日間です。通販でお取り寄せした後は、お好みのサイズにカットして召し上がりください。

【北海道＆イタリアドルチェポルコ豚】パンチェッタベーコンスライスセット

北海道の勝岳山麓の自然のなかで育てられたラベンダーポークと、イタリアのブランド豚であるドルチェポルコ豚を使用した、モリーズスモークのパンチェッタベーコンのセットです。黒いラベルで包装されている方がラベンダーポークで、白いラベルで包装されている方がドルチェポルコ豚となっています。ぜひ、2種類の豚の味の違いを楽しんでみてください。

おすすめポイント

氷温熟成という方法で熟成されたお肉は、旨味成分である糖質やアミノ酸をたっぷりと蓄え、まろやかな旨味が特徴です。味付けに使用しているスパイスはオリジナルの配合となっており、フランスの西海岸に位置するブルターニュ産のゲランド塩と、10種類以上のハーブを厳選し、ミックスしています。これらのスパイスは素材の旨味を引き出すのに特化しているため、お肉本来の持つ味をしっかりと堪能することができます。黒い高級感のあるパッケージに入っているため、ギフトとしてもおすすめです。

商品詳細

北海道産のラベンダーポークのパンチェッタベーコンスライスが80gと、イタリア産のドルチェポルコ豚のパンチェッタベーコン80gがセットで入って、2,800円となっています。賞味期限は、冷凍で30日間です。

唐津くん煙工房おすすめセット

ソーセージやハムの本場であるドイツで行われた品質コンテストで、見事金賞を受賞したベーコンやハムを詰め合わせた商品です。燻しベーコンをはじめ、ローストハムやボックヴルストなど、食べごたえのあるセットとなっています。ご自宅用はもちろん、ギフトしてもおすすめです。様々な種類の商品が入っているため、いろいろなものを食べてみたいという方に人気のある商品となっています。

おすすめポイント

6種類の商品がセットになったボリューム感のある商品です。使用しているお肉は九州のブランド豚である和豚もち豚と芳寿豚で、合成添加物を一切使用していないため、素材本来の味わいと色合いを堪能することができます。燻製に使用しているのは国産の山桜チップで、口に入れた瞬間に広がる上品な香りが特徴です。特に、燻しベーコンは豚バラ肉をじっくりと長時間熟成して作った、本格派のベーコンです。桜チップの豊かな香りとともに、素材のお肉の旨味をお楽しみいただけます。

商品詳細

商品の中身は、燻しベーコンステーキが45g、リヨナーステーキ（パプリカ）とリヨナーステーキ（トマト&チーズ）が75g、ボックヴルストが100g、ロースハムスライスが66g、そしてドイツ屋台の白い焼きソーセージが100gがセットになって入っていて、お値段は3,240円となっています。賞味期限は冷蔵保存で18日間と少し短めなので、お気をつけください。