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【商品の紹介】
ものづくりの街、燕三条を代表する原材料の1つ鉄〈元素記号Fe〉を地元企業が「食べられる鉄」に加工。
その「食べられる鉄」を使ってものづくりの街燕三条ならではのスイーツを開発致しました。
燕三条を代表する手土産にしたい。そんな想いで作った鉄分豊富で他に類はない絶品一押しスイーツです。
鉄パウダーを配合した焼き菓子の3種類セットでご用意。金属と焼き菓子の融合という新感覚スイーツは、お呼ばれの手土産に喜ばれます。
セットラインナップ
◉鉄マカロン
Feパウダー入りの生地にコーヒーガナッシュがマッチします。
皮のグレーの焼き色加減はパティシエが追求したBitオリジナルの技術。
◉鉄フィナンシェ
焦がしバターの濃厚な風味のフィナンシェを、ホワイトチョコレートが包みます（生地にもチョコレートにもFeパウダーを配合）。
◉鉄スノーボール
Feパウダーを生地と仕上げの粉糖に取り入れたほろほろ食感のクッキー。
鉄の無機質さを表現するキューブ型。
※配送時梱包には最新の注意を払っておりますが、大変繊細な焼き菓子ゆえ割れてしまうこともございます。
| 配送方法 | クール便（冷蔵） |
| 内容量 | ・鉄マカロン×5個 ・鉄フィナンシェ×5個 ・鉄スノーボール×10個 計270g20個 |
| 消費期限 | 発送日より約14日 |
| 原材料 | 【鉄マカロン】 グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖、卵白、水、鉄、ブラックカカオパウダー 【鉄フィナンシェ】 粉糖、卵白、バター、アーモンドプードル、ピスタチオペースト、ハチミツ、コーンスターチ、鉄、砂糖、加工油脂、脱脂粉乳 / レシチン 【鉄マカロン】 グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉糖、卵白、水、鉄、ブラックカカオパウダー |
| 特定原材料 | 卵、乳成分・小麦 |
