【商品の紹介】
北海道産ナイアガラを100%使用した、フルーティさが特徴の甘口白ワイン。
高級デザートワインのアイスワインから生まれた独自製法で、果実の甘さが凝縮された上品な味わいです。
豊富なギフトオプションでプレゼントにもオススメです。
高級デザートワインから生まれた、果実の甘さを引き出す独自製法
ブドウ本来の甘さを凝縮し引き出す独自製法。
凍結させたブドウを使用してワインを製造することで、高い果汁糖度により、フルーティさが際立ちます。
高級デザートワインのような甘美な味わいが、ワインと過ごす空間をより豊かなひとときにします。
華やかな香り、柔らかな余韻。北海道の地が育むフルーツブドウを使用。
Symnは100% 北海道産のブドウを使用しています。冷涼な自然が育む香り高いブドウを、多数のコンクール受賞歴を誇る道内の老舗ワイナリーで醸造。果実の状態を丁寧に見極め、ブドウの甘みを引きだします。
多くのワインがワイン用ブドウで作られるのに対し、フルーツとして楽しまれている生食用ブドウを使用することで、Symnならではのピュアな味わいを実現しています。
1,000品を超える酒を取り揃える、北海道で創業105年の老舗酒店
Symnを手がけるのは創業105年の老舗酒屋。
常時、300種類を超えるワイン、1,000種類を超えるお酒を取り揃え、数多くの方へお酒を通した時間をお届けしてきました。そんな酒屋がこの度、不慣れな人へ向けたワインを追求しました。
ワインが苦手だったからこそ生まれた、不慣れな人も魅了するワイン
Symnを立ち上げた北川佳祐です。私は家業が酒店ですが、元々お酒が苦手でした。
特にワインは「美味しさが分からない」「自分とは関係のない世界のもの」と感じていました。
しかし家業で、自分でも美味しく楽しめるワインに出会い、お酒の楽しさを知ります。この"ワインの楽しさを知る人生"を多くの人に届けるためSymn(シン)を立ち上げました。
国内外で多数の受賞歴を持つ老舗ワイナリー
日本3大ワイン生産地の北海道で、50年以上ワインを醸造してきた道内屈指の老舗ワイナリー。国内外で多数のコンクール受賞歴を誇り、世界水準の品質マネジメント規格を保持しています。
手作業でブドウの状態を見極め美しい甘みを引き出す
ブドウの適切な凍結具合は、全て職人の手作業によって確認されます。
果実の状態を一房ずつ丁寧に見極めることで、洗練と親しみを合わせ持つSymnならではの甘みが生みだされます。
【お召し上がり方】
7~10℃の温度がオススメの温度です。冷蔵庫で2~3時間冷やしてからお飲みください。
また、温度により味わいの変化をお楽しみいただけます。
・冷蔵庫から出してすぐ
スッキリとしたシャープな甘さをお楽しみいただけます
・冷蔵庫から出して15~20分経ってから
ジューシーでまろやかなブドウの甘さをお楽しみいただけます
下記がペアリングとしてオススメです
・トマトソースのお料理(パスタなど)
・チーズ(特にブルーチーズ)
・スイーツ全般
| 発送 |
発送目安・配送料についてはこちら ※こちらの商品は沖縄県への配送不可です。 |
| 配送方法 | 常温便 |
| 内容量 | 500ml |
| アルコール度数 | 12% |
| 保存期間 | 商品到着後２年以内、開封後は1週間以内をオススメしています。 |
| 保存方法 | 未開封時は直射日光のあたらない冷暗所で保管してください。 開封後は冷蔵庫で保存ください。 |
| 使用ぶどう | ナイアガラ100%(北海道産) |
| 原材料 | ブドウ(北海道産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| 販売者 |
Symn -シン- ワイン 株式会社きたがわ 北海道室蘭市中島町4-9-6 |
