【送料無料】カンポットペッパー プレミアム塩水漬け生胡椒 20g

【商品の紹介】

完熟前の緑胡椒を塩水に漬けたこちらの胡椒は、ペッパーミルは使わず生のままお召し上がりいただけます。

プチっと弾ける食感とフレッシュミントのような爽やかな香りと辛さがお口に広がるプレミアムな味わいです。

そのままおつまみとして。チーズ、カルパッチョ、パスタ、卵料理や肉料理にオススメです。

塩漬け生胡椒との違いは、お料理のアクセントやシンプルな料理にとても相性が良く、野菜のようなみずみずしい食感を楽しんでいただけます。

カンポットペッパーとは
シャンパーニュ地方のシャンパンやダージリン地方のダージリンティーのように胡椒ブランドで、ヨーロッパを中心にミシュラン認定のレストランや世界中の有名シェフに使われています。

フルーツのような芳醇で甘い香りと奥深い上品な辛さが特徴で、農薬や化学肥料を一切使わず、何世紀も続く伝統的な農法で栽培されています。この伝統農法を守るためにカンポットペッパー協会を設立し、この協会に所属してないとカンポットペッパーと名乗ることができません。

農薬・化学肥料を一切使わず一粒ひとつぶ手作業で丁寧に作られたカンポットペッパーをHearts of Khmer から皆さまの食卓へお届けします。

※メール便での発送のため、送り主は購入者ではなく当店の名前でお届けします。その場合、送り主のお名前を記載したカードをお入れします。