冬のバスクチーズケーキ〜ストロベリーMix〜

【商品の紹介】

BLOCK BLOCK TOKYOのバスクチーズケーキは、日本ではほとんど流通していない世界でもっとも濃厚で品質が高いと評価されているデンマーク産の最高級クリームチーズを贅沢に使い、一つ一つ手作りで香ばしく焼き上げた手のひらサイズの黒いチーズケーキ。

芳ばしい表面がカラメルの様な風味を纏っています。お茶やコーヒーだけでなく、ワインにも合う濃厚なチーズのマリアージュを楽しめる新しいスイーツです。

【バスクチーズBB】
濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使い、 高温で香ばしく焼きあげた手のひらサイズのバスクチーズケーキ。

香ばしく焼いた表面がほろ苦く、口の中でカラメルの様な味わいと しっかり濃厚なチーズの滑らかでしっとりした舌触りと食感を楽しめます。濃厚なのに食べ終わったあとにもう1つ食べたくなる味わい深い不思議なバスクチーズケーキです。

【ショコラバスクチーズBB】
チーズケーキの生地の中にチョコレートを練りこみさらに生チョコを入れて焼き上げました。しっとり、濃厚なショコラバスクチーズケーキです。チーズ、ショコラ、カラメルのマッチしています。

濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使い、高温で香ばしく焼きあげた手のひらサイズのバスクチーズケーキ。

【国産いちごBB】
酸味が穏やかでさっぱりとした甘さを感じる国産苺を贅沢に使用したバスクチーズケーキ。いちごの上品な香りが広がるスイーツをお楽しみください。

【ショコラストロベリーBB】
酸味が穏やかでさっぱりとした甘さを感じる国産苺を贅沢に使用したショコラバスクチーズケーキ。ショコラといちごの黄金のマリアージュは誰もが納得のコンビネーションをお楽しみください。

【お召し上がり方】

BBのチーズケーキは4通りの食べ方で表情が変わります。 食べ比べして、お好みのBBを見つけてください！

①AS IT ISはじめはそのままで
常温で濃厚・クリーミーなフレッシュチーズのような味わいを感じられ、通好みの舌触りを体験できます。

②REFRIGERATE 冷蔵庫で冷やす
冷蔵庫で冷やすと口に入れた瞬間はさっぱり、後からどっしりしたレアチーズケーキの様な味わい。 バスクチーズケーキ特有の焦げとチーズの対比が一番感じられる食べ方です。

③FROZEN 冷凍庫で冷やす
冷凍庫で冷やすとレアチーズアイスのような、濃厚アイスとしてお楽しみいただけます。 チーズの濃厚さはさっぱりとし、舌の上でチーズが溶ける感覚を味わえます。

④WARM UP トースターで温める
オーブントースターなどで温めると、焼きたての食感を味わえます。 ふわふわでまるでスフレケーキのような食感と卵を感じられる食べ方です。

※商品は１つ１つ焼き色が異なります
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