【商品の紹介】
丁寧に１つ１つ職人が焼いた生ガトーショコラです。
とろける食感と濃厚なチョコレートの味わいは、一度食べるとクセになる美味しさです。
生クリームとの相性は抜群！！
5号サイズ、4〜6人でお召し上がれる大きさです。ですので、デザートだけでなく、贈り物としても喜ばれるガトーショコラです。
追い求めたのは最高の口どけ
厳選されたクーベルチュールチョコレートと生クリームの絶妙な配合、温度や焼き時間を何度も研究することで生まれた職人のこだわりが詰まった最高のガトーショコラです。
とろける食感は温度と時間とグルテンフリー
小麦粉を使わないことで、チョコ本来のなめらかな口どけとカカオの風味が味わえます。
小麦粉を使用しないため、焼き方もプロの繊細な温度管理が必要になります。
計算された味のバランス
クッキー生地にはクルミの芳ばしさとシナモンの香り
【お召し上がり方】
３つの温度帯で楽しめます。
冷凍のまま食べたい分だけ包丁でカットしてください。
冷蔵庫で約4時間おくと滑らかな食感でお召し上がりいただけます。
※包丁を温めてからカットすれば、ケーキの断面に艶がでて綺麗な仕上がりになります。
①冷たい状態で
フォークがすっとケーキに通り、生チョコのような濃縮されたカカオの味わいをお楽しみいただけます。
②凍った状態で
濃厚なアイスケーキのようにお口の中でゆっくりと溶けてチョコの香りが際立ちます。
③少し温めて
レンジで10~15秒温めるとフォンダンショコラのようなトロ〜っとした食感と甘みが口いっぱいに広がります。
| 発送 |
発送目安・配送料についてはこちら こちらの商品は北海道、沖縄県への配送不可です。 |
| 配送方法 | クール便（冷凍） |
| 内容量 | ・生ガトーショコラ1台（480g） ・手提げ袋1枚 |
| サイズ | ガトーショコラ：5号 箱：縦18.8cm×横19.5cm×高さ8.3cm |
| 賞味期限 | 約21日間（冷凍） 解凍後は2日以内にお召し上がりください。 |
| 原材料 | 生クリーム(国内製造)､卵､チョコレート､グラニュー糖､無塩バター､カカオパウダー､アーモンドプードル､小麦粉､胡桃､食塩､シナモン､(一部に小麦、卵、乳成分、アーモンド、くるみを含む) |
| アレルギー表示 | 小麦、卵、乳成分、アーモンド、くるみ |
| 栄養成分表示(100gあたり) | 熱量：415kcal、たんぱく質：5.74g、脂質：30.73g、炭水化物：29.87g、食塩相当量：0.2g |
| 販売者 |
otto 福岡県遠賀郡水巻町猪熊1-7-21 |
